カンジャンセウ

前からカンジャンセウを食べてみたかったので作ってみた。



お買得赤エビ。



ニンニクと醤油とトウガラシ、お酢、砂糖。

エビの甘味とニンニク、美味しい。

青トウガラシと一緒に食べるとめちゃおいしいけど、

激辛でそのあと5分くらいは味覚が正常でなくなるので、

もったいないけどトウガラシはよけて食べたよー。

頭をいっしょに漬けるか、揚げるか焼くかと思ったけど、

めんどくさいから、アリかなしかわかんないけど、お味噌汁。



わ、美味しいやん。エビと味噌って合うよね。



こないだいただいたシソをコチュジャン、ごま油、醤油につけた。

ご飯をくるっと巻いて食べたら美味しい。



日にちがなかったお豆腐は乾煎りして水分を飛ばして、砂糖、お醤油、味噌と鷹の爪。

ご飯パクパクいける。