実家ごはん。この日の朝ごはんは。
子どもたち用にサンドイッチ。
品数が多くて野菜たっぷり。
朝から嬉しい。
夜ごはんは。
母の知り合いが釣った立派な鯛。
アラを塩焼きで。
養殖場から逃げてきたの？ってくらい
大きくて脂のり最高。
久々にこんな美味しい鯛を食べた。
お義母さ . . . 本文を読む
この日はなんだかどっぷり疲れて。
おろし煮だけはちゃんと作ったけど
あとはボウルのままごめんよ。
鶏胸トマトのおろし煮。
ノンストップの笠原シェフのレシピ。
胸肉は片栗粉をまぶしてさっと茹でて。
トマトも皮を湯剥き。
お出汁と調味料でさっと煮て
大根おろし入れてとろみづけ。
半端にあったもやしも入れてみた。
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日曜日に愛媛を出発し
京都に1泊しながら東京に戻ってきました。
今回は何泊かしながら
東京～愛媛を往復したため
実家にいる時間が思いのほか、少なく。
ムスコは物足りないということで
あと数日おばあちゃんちに残りたい
1人で飛行機で帰るから大丈夫とのこと。
(Switchやり放題
YouTube見放題できるからねぇ。
ある意味、確信犯ｗ)
&nb . . . 本文を読む
淡路島の民宿はぎわらで
お魚料理を満喫し、翌日
四国を目指します。
淡路島のお土産を買いたくて
大鳴門橋が見渡せる
うずの丘 大鳴門橋記念館へ。
映えスポットは撮影必須。
青い空と海と橋。
お土産が揃うお店は
こじんまりとしていて
名物の玉ねぎスープの試飲もできます。
美味しいのでたくさん購入。
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車で愛媛へ帰省。
名古屋に一泊して2泊目は
淡路島の民宿はぎわら。
お部屋はオーシャンビュー。
3階なので眺め◎。
お部屋に冷蔵庫がないので要注意。
お風呂は温泉ではありませんが
男女入れ替え制で広くて快適でした。
魚自慢のお宿とあって
お魚づくしのお夕食。
19時過ぎですが . . . 本文を読む