宅配野菜、夏野菜の恵みが届きました。
キャベツ
ほうれん草
人参
いんげん
おくら
茄子
じゃがいも
大根
ミニトマト
かぼちゃ
南瓜を１玉頂いてきたところなので（汗）早速南瓜のスープを創りました！
蒸かした南瓜をフードプロセッサに入れてスイッチオン。
ゆっくりとコンソメスープを注ぎいれてゆるいペースト状に仕立て、
鍋に移して調味料で味を調えてからミルクで溶きのばした簡単スープです。
※ 鍋に移す前に濾すと、喉越しが良くなります。
※ バターや生クリームを加えると、コクが出ます。
皮ごと粗くつぶした南瓜、素材の甘みと素朴な味わいを楽しめられるスープとなりました。
たくさん創りましたので、翌日のランチにはチーズも摩り下ろして
スープパスタで愉しもうと思います♪
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そして活きのいいお野菜たち～
kazさんのおうちにもらわれてくる（届けられる）お野菜は幸せものです。
だって、美味しく作ってくれて、美味しく召し上がってもらえるから
わたしもそんな「ほっこり幸せ」な食卓でありたいと憧れていま～す。
色からして、とっても美味しそう。
子どもが幼稚園の時にＮＨＫの歌を観て（聞いて）、「かぼちゃのぷーす」作ってっと言いました。
優しいお味がしますよね。
お野菜の宅配、何が入ってくるか分からない所が、楽しい所でもあり、困る所でもありますね。
ファイトカラー♪元気の出るネーミングですね！
ここ数日で涼しくなり、今回のように温かいスープを美味しく飲むことが出来るようになりました☆
今回のお野菜たちは「かぶって」いるものが多く、頂き物のじゃがいもがまだ３ｋｇあるうえに更にじゃがいもが（汗）…南瓜もひと玉あるところに大きいものが届き、人参も大根も在庫あり…ちょっとびっくりしました（笑）。…といいつつ、すぐに食卓に上がってしまう野菜たち、近いうちに全部食べてしまいそうです♪
か、か、か、か、かぼちゃのスープ ・・・！
残念ながら、思い出せません～（涙）。歌を聴くと思い出せるかもしれませんが・・・！！ありますよね、童謡や絵本から美味しい料理を想像してしまうこと☆私は「ぐりとぐら」のパンケーキや、”これっくらいの おべんとばこに…”で始まるお弁当の歌など、想像の世界で思い巡らせていました☆
宅配野菜、tottoさんのおっしゃるとおり、何が届くか期待してしまう反面で、今回のように在庫あるものが重なってしまうこともあるので、、微妙なところです（汗）。