Cafe MATERIA+

♪おひとりさまにオススメです

おすすめテレビ

2014-02-28 06:55:41 | ■つぶ

笑って泣ける道徳的な文科省推薦番組

「世界の果てまでイッテQ!」

娘だったらイイなぁ   イモトアヤコ

イトコだったらイイなぁ   出川哲朗

親戚のオモロイ伯母にデヴィ夫人

弟だったらイイなぁ   ウッチャン

そしてナレーションがイイ。

 

 


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長生きしたけりゃデブがいいって本当!?

2014-02-27 06:01:02 | ■つぶ

と言うキャッチーな言葉に思わず「なになに」って事で

 

以下、ニッポン放送のサイトより 

今日のテーマはコチラ!!長生きしたけりゃデブがいいって本当!?

デブの目安!!

BMI=体重を身長で2回割った数値。

統計的には、BMI22が最も病気になりにくく死亡率が低い 「理想体重」とされています。

ですが、新見先生によると、BMI25~30くらいまでの人が、

一番長生きしているとの事!

 

デブが長生きするワケ!!

①体脂肪は、貴重なエネルギー源!

 燃やせる体脂肪があるのは、体の貯金があるということ!!

②お腹がなるのは、良いこと!

 ならないのは、エネルギーを消費出来ていないから。

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 目指せマッスルデブ!!

 デブはデブでも新見先生がすすめる、「健康デブ」とは!?

 新見先生がおススメするのは、

ジャイアン型デブ

*体脂肪率が低く、適度に筋肉がついたマッスルデブのこと。

*内臓脂肪が100以上なければ良い。

100を超えると、メタボ。

*暴飲暴食で太ると、お腹に内臓脂肪を溜め込んだ、

  ドラえもん型のおデブになる。

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 目指せ健康デブ!太りすぎの人の正しいやせ方!

 その①『運動より食事コントロールを優先!

*大デブの方は、要注意!

*BMIが30未満でも膝に痛みがある、

無呼吸症候群の人は、減量が必要

*一食あたり80キロカロリーのマイナスを目指す!

 炭水化物をちょこっと残すようにする。

 

その②『日常生活で歩くだけでOK!

*胸を張って背筋を伸ばして歩幅を広く、不整地(コンクリートではない所)を歩こう!

*歩くと血圧が下がる!

*筋トレは、週2回やれば十分

 

その③『生活習慣でこれだけは守ろう!

*サプリメントに頼らない!

*食品はまるごと食べる!玄米も良い!

*よく寝て成長ホルモンの効果をゲット!

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以上、御参考までに・・・・・・・・・・・・・・


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facebook 始まってます。が、

2014-02-26 06:28:09 | ■つぶ

某研究所の某秘書様が作ってくださったので使用方法が

ほとんど解りません。

見る事は出来るのですがコメントや「おしい!!!」とか「ダメ!!!」とか稀に「イイネ」とか

してくださってもコメントをFacebookで返す事が出来ませんので

しばし お待ちをぉ。

この場をお借りし感謝申し上げます。

ありがとうございました。

Cafe MATERIAのFacebook

https://www.facebook.com/pages/Cafe-Materia/689433507750201

ちなみに

お魚がメチャメチャ美味しいレストランマテリアのFacebookは こちら

https://www.facebook.com/pages/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%86%E3%83%AA%E3%82%A2/264065473626262?hc_location=timeline


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おすすめラジオ~海辺のキッチン

2014-02-25 06:32:34 | ■つぶ

と言うF横 木曜日のお昼のラジオ。

のんびり もっさりしたトークが何とも言えない心地よさです。

たぶん、作らない物は無いんじゃないのという位、色々と常備。

塩麹や自家製ラー油なんてブームになる何年も前から作り方を紹介していたし

一度、聞いてみてください。

 

 


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どっち?

2014-02-24 05:30:27 | ■つぶ

嘘をつく善人

本当の事を言う悪人


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Dから始まるみっつの言葉

2014-02-23 06:13:51 | ■つぶ

「どうせ」

「でも、」

「だって」

これらの言葉にはネガティブな言葉が続くので言わないように心がけているそうですよ。

鈴木杏樹さん。

 

 


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50歳になったら白内障☆☆☆

2014-02-22 06:30:05 | ■つぶ

三井記念病院 白内障のスペシャリスト 赤星Dr.が

簡単に判断できる5つの方法を紹介していました。

1つでも該当したらお近くの眼科に行くべし。

 

1. 明るい方から来た知り合いが判別できずスルーしてしまう

2. 月が3、4個見えたり「6」「8」が判りづらい

3. 30歳を過ぎても近視がすすむ

4. 紺と黒の区別がつかない

5. 遠視だったのにメガネが無くても生活が出来るようになった

    

ほとんどの人が50歳を過ぎれば白内障になる。 (知らなかった!!!!!)

酷くなってから病院に行こうと考えている人、遅ければ遅いほど手術の時間が長くなるそうです。

でも早期に手術(日帰り手術)をすれば5分程で終わり「もっと早くやれば良かった」と多くの患者さんが

言われるそうです。

但し、白内障の手術は一生に一度しか出来ない為、慎重にとの事でした。

因みに私の母は某眼科で手術をして失敗しています。

一度きりしか行えないので もう、良くはなりません。

もっと前に赤星Drを知っていれば別の結果が出ていたかもしれないと思うと残念。

 

コンタクトの人は白内障になりやすい又、レーシックをやった人は

白内障の手術をする際にレーシック手術時のデータが必要になるけれど

カルテは5年しかキープされないのでデータをしっかりもらっておかないと後で大変との事。

御参考までに・・・・・ 

 http://www.mitsuihosp.or.jp/about/shinryou/detail.php?id=88


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コリンキー&トランペットかぼちゃ

2014-02-20 06:21:31 | ■つぶ

生で食べられるかぼちゃ「コリンキー」 食べてみたい!!!

トランペットかぼちゃは調べてみたら どうやら

パンプキントランペット・トランペットズッキーニとか呼ばれ

かぼちゃとズッキーニのハーフみたいな こちらも生で食べられるそうです。

 

手間がかからず ほぼ放任で たくさん収穫出来ると言う夢のような野菜です。

こう言うの大好き。

とは言っても農薬を使わずに作るには十分、手間がかかります。

うちには残念ながら畑が無い、土地が無い。

と言う事で お金持ちの農家のみなさま、何卒宜しくお願い申し上げます。

「八百屋さんで買えばぁ」と言う方もいらっしゃるでしょう。

弊店では なるべく一番美味しい「皮」「根に近い部分」も食べたいので

本当に農薬を使わずに作っている方の野菜が好き。

零細カフェ Cafe MATERIAからのお願いでした。

 

 


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爆弾投下

2014-02-19 22:27:38 | ■つぶ

火曜の夜に爆弾を投下され、とりあえず負傷者3名。

メンタルがやられて立ち直れない。

 

 

 


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スゴスギル

2014-02-19 06:19:40 | ■つぶ

ジャンプ。おめでとうございます。

あの距離で止まれることが「スゴスギル」


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「菊芋」

2014-02-18 06:37:58 | ■つぶ

先日、M農園のマダムが「菊芋」と言う話題の野菜のお話をしてくださいました。

天然のインスリンを含む糖尿やダイエットにも良いと紹介され

且つ余り作られていない為 少々、お高めで販売されているらしいです。

 

生姜の様な見た目で生で食べられる。

特にお勧めは「味噌漬け」とのことでした。

味噌も手作り、蒟蒻も手作り・・・羨ましい限りです。

M農園では何でも とにかく作ってみるのが大好きなムッシュが

まめに几帳面に作品を作られるので毎回楽しみです。

そしてマダムのお話が又、楽しみ。

2週連続で雪なのでチョット寂しいです。

 

 

 

 


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雪の被害で

2014-02-16 20:40:09 | ■つぶ

山梨、群馬、秩父と大変な被害が起きていると安住アナ。

多少の遅延はありますが この辺りは物が届かないなんて事はないけれど

農菜園が多いエリアに灯油が届かないと。

灯油が無くなるとビニールハウスで作っている野菜がダメになってしまう。

又、コンビニが有っても納品されない。食料も不安。

雪の為、道路が使用できない個所が多い為とにかく身動きがとれない。

現地の方はヘリで届けて欲しいと言ってました。

雪で少し浮かれた自分に反省。

 

 


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食品衛生の

2014-02-16 06:00:27 | ■つぶ

講習会に行って参りました。

今年は例年になく「偽装」や「ノロ」などで忙しいようです。

これだけ出て来ると お客様も忘れるのは早いし慣れてしまう。

メーカーは何かあったら大変なので⇒菌が発生したり変色したりしないように

法律で認められている色々な物をたっぷり入れて何かを起こさせない。

長期に渡り食べ続けて何かが起こるのはOK。でも、今はNGと言う事ですかね。

今回のモンサンクレールでのニュースを見て またまた思い出してしまいました。

太田なわのれんの女将の言う事にゃ結局、

「目が届かない。届く訳がないからお店は広げない。」と・・・・・・・・・・

広げれば丁寧な仕事は出来ないし更に広げ業務委託をすれば

それは既に そのお店のお味ではないと言う事で辻口さんは料理人ではなく実業家なんだねぇ。

 

 

○○にたっぷりつかっていない白菜の浅漬けのお話はまた今度・・・・・・・・・・・・・・・・・


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『かわいい魔女ジニー』

2014-02-15 06:45:07 | ■つぶ

「奥さまは魔女」の後は『かわいい魔女ジニー』が始まりました。

なんと製作総指揮がシドニィシェルダン    あーーーーーーーーーーーーびっくり。

テレ東でやっているので懐かすぃい方は見てね。

イイ番組が多いなぁ。テレ東。

もうすぐ真生子さんがいなくなっちゃう。


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本日は

2014-02-14 23:23:30 | ■つぶ

大雪の為、早めにお店を閉めさせていただいてしまいました。

申し訳ございませんでした。

こんな雪の日ですので本日はお客様「0」かしらと思っていたのですが

足元の悪い中、有り難い事に皆さんに ご来店いただき嬉しかったです。

ありがとうございました。

 


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