Facebookやっと連携できるようになりました。
おバカなので半年以上かかりました。
情けなかぁ。
薄くなるチーズやチョコレート。
大きさは一緒なんだけれど薄い、薄い、薄いよぉ。
価格を変えずに見た目も変えずに企業努力（?）しているのかもしれないけれど
ちょっと騙された気分。
「ちょっと薄くしちゃいました」くらい言ってみた所で買うのを止めたりしないのになぁ。
が最終回を迎えてしまった。
あの時代のドラマでサマンサは「サマンサタバサ」なんかではなく
「サマンサヴィトン」だったのです。
ファッション、家、家電、インテリアなど現代と比べても何の遜色も無く
逆にオシャレに思えてしまう。
ALWAYS三丁目の夕日とは真逆なんだなぁ。
昔のドラマはすごいね。今の日本のドラマなんて１クールで10話か11話でおしまい。
全254話 8年も放送されている。
子供の頃、本当に楽しみだったなぁ。
奥様は魔女のウィキ。
皆様のお陰で1周年を迎える事が出来ました。
本当に本当に感謝申し上げます。
ありがとうございます。
ご近所の皆様、地元の同級生の皆様、社会人になり今までお世話になり育ててくれた先輩やお客様、
そして一緒に働いてくれたスタッフ ここには書ききれませんが感謝しきれない思いでいっぱいです。
なかなか成長致しませんが沢山の方に勉強させて頂きますので今後とも宜しくお願い申し上げます。
Cafe MATERIAを支えてくださっている沢山の皆様、美味しい食材に感謝
メープルウォルナッツブレッドのフレンチトースト
イベリコ豚のパイ包み焼きをデミソースで
スープ
コーヒー又は紅茶
900円
現在、販売しているパンドミーにはアーモンド（皮付）を沢山使っているのですが
お客様より「カロリー高いわね」とのご意見をいただきましたので
今日はアーモンドのお話です。ちょっと長いよぉ―。
「食品の中でも ビタミンEが最も多く（含有100グラム中約30ミリ・グラム）含まれている。
ビタミンEは活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、老化の予防に役立つ。
悪玉コレステロールの酸化を抑制し、過酸化脂質の生成を防ぎ、心臓病や糖尿病の予防に役立つ。
他に亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄などを多く含んでいる。
また、豊富な不溶性食物繊維を含み、腸の働きを活発にして整腸を促す。
有害物質やコレステロールを吸収し抑制する作用がある。脂質の約7割は、一価不飽和脂肪酸のオレイン酸で、
善玉コレステロールを維持し悪玉コレステロールを制御し酸化させない働きがあるポリフェノールを多く含んでいる。」ウィキ・他サイトより
但し、ウィキやネットの情報が全てではありません。ご興味のある方は調べてみましょう。
と言う事で
①オレイン酸・・・体内の善玉コレステロールをふやし、悪玉コレステロールは減らす
②ビタミンE・・・若返りのビタミンといわれるビタミンEには、活性酸素の働きを抑制する抗酸化作用がある
③不溶性食物繊維・・・玄米の約3倍の量の食物繊維。腸の働きを活発にして整腸を促し有害物質やコレステロールを吸収し抑制する作用がある
更にアーモンドはアミラーゼの働きを阻害する為、砂糖が吸収されないまま排泄されていくそうです。
↓
アーモンドの良い所
ダイエット効果
・油分の吸収を抑制
・血糖値の上昇を緩和
・脂肪の代謝を促すビタミンB2
美容効果
・アンチエイジング老化予防
健康効果
・生活習慣病の予防
（動脈硬化の改善）
（高血圧改善）
（血糖値の上昇を緩和）
・便秘改善
但し、過剰摂取は宜しくないのでご注意を・・・・・
一日の目安は20~30粒、手の平に一杯。
おつまみとして販売している揚げて塩がふってあるアーモンドではなくローストを選んでくださいね。
たぶんオジサン化している店長は高血圧、痛風、糖尿の気があるので二週間ほど食べ続けていますが
好みや体調もあるので皆さんにお勧めしている訳ではありません。
が、Cafe MATERIAのお客様は店長寄りの方が多いようなのでお陰様で好評です。（特に男性）
ありがとうございます。
先日、買い物に行った時のお話です。
フォレオの中に有る手芸のお店トーカイさんに商品の事を尋ねると
「うちのお店には こういう物がありますが3Fの○○○と言うお店にも有ると思うので
そちらをご覧になってからお決めになられたら如何ですか。」
なんて親切なのだろうと思い そこを見てからロイヤルホームセンターさんにも行ってみたので
ついでに聞いてみると同様に うちにはこれが有りますが2Fの○○にも有ると思いますので
ご覧になられたらいかがでしょう。
結局、最初の手芸屋さんで購入したのですが
皆さんの親切なお気持ちとプロフェッショナルに敬意。
でした。
そしてアメトークで お馴染のビックカメラさん（新横浜）にも少々、難儀な物を買いに行くと
サクサクと使える状態にして渡してくれました。
年と共に取説を読みながら自分でやるのには倍々で時間がかかるようになって来ているので
メンドクサイ。理解不能。
「皆さんに親切にされる」年になったのだぁ。
みなさま ありがとうございました。
「ホップ」と言うのを先日、紹介していました。
京大とサッポロの共同研究。
因みにビールではダメとの事です。
きっとサッポロが特保とか言って高額な商品を販売するんじゃね。
「RSS.Graffiti」
お解りの方、教えてください。
今、マリーは「ＳＴＡＰ細胞」で忙しいので・・・・・・・・・
なくて「治す」とか言うのをTVでちらっと見ました。
ココナッツオイル・・・400ｇ・・・3150円
パンに塗ってもソテーにも良し。
ハワイに行きたくなっちゃうような良い香りらしい。
加熱もOKなので使い勝手は良さそう。
ちょっと お高めですが治るのなら使ってみようかしら。
順天堂大学の白澤Dr.のお話。
一躍、有名になった理研の神戸研ですが
横研だってスゴイ人達が沢山、いらっしゃいます。
研究の事はもちろん、芸術やボランティア（特に東日本大震災の時）にも
たーーーーくさんの研究者やスタッフさんがご活躍でした。
人として尊敬できる横研の皆様も世界でご活躍なさっていますが
より良い環境、研究の為の潤沢な研究費を何とかお願いしたいですなぁ。
スナック「漁火」の様な物はいらないでしょ。
と、ちょっと毒を吐いてみる。
次回は
そんな研究所の中でもメンタルケアやメンタルマネジメントをされている横研の良心のような人のお話が出来たらいいなぁ。
ドイツソーセージ&チキンのピンチョス
たまごのミモザ
ポテト
くるみをたっぷり乗せた甘いトーストとディップのトーストの2種
写真の他に
春菊のスープ
ヘーゼルナッツのソイミルク (アイスorホット) が付きます。
900円
