・サフランの黄色いごはん＆雑穀入りホワイトソース
・切干大根のサラダ ・菜の花のおひたし ・スープ
です。（￥９００）
この黄色い色の元になっている香辛料サフランは、アヤメ科
のクロッカスに似た植物サフランのめしべをさせたものです。
ひとつの花から、ほんの少ししか穫れないため、結構貴重で、
古代ギリシアでは、王族だけが使えるロイヤルカラーに指定
されていたとか。
以上ウィキペディア（http://ja.wikipedia.org/wiki/サフラン）
を参考にさせていただきました。
「サフランはグラムあたり、黄金と同じ価格で取引される」
ということを聞いたことがあるような気がしたので、
書こうとして、でも嘘八百だったらマズいと思い、それを確認
すべく、wikiをみたのですが、そのようなことはどこにも書かれ
ていませんでした。
おっかし～な～
ま、そのような俗説もあるということで
なお、日本では大分県が産地です。
当店のサフランも大分県産です。