坂ノ途中 お野菜定期便にはいってた 初めましての信州冬菜。
どんな味か想像がつかなかったのですが、
見た目がブロッコリーの茎のようにしっかりしていたので、
きっと、アンチョビで炒めたら美味しいに違いない!と思い、新じゃがと合わせてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/71/18fb36f247ec42cb9ccda6e1b8cc8b0e.jpg)
新じゃがは5ミリほどに薄切りにして、レンジでチン
信州冬菜は5センチ程度に切って、オリーブオイルで炒めてアンチョビをいれる。
アンチョビの塩分を味見しながら、お好みで塩分を調整しました。
どんな味か想像がつかなかったのですが、
見た目がブロッコリーの茎のようにしっかりしていたので、
きっと、アンチョビで炒めたら美味しいに違いない!と思い、新じゃがと合わせてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/71/18fb36f247ec42cb9ccda6e1b8cc8b0e.jpg)
新じゃがは5ミリほどに薄切りにして、レンジでチン
信州冬菜は5センチ程度に切って、オリーブオイルで炒めてアンチョビをいれる。
アンチョビの塩分を味見しながら、お好みで塩分を調整しました。
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