とっておきの10本 / Best 10 BEERs

久しぶりに定時で退社。
オールド・ラスプーチンを
飲みながら、まったり。

突然ですが！
ここで、ただけんの
ベストＢＥＥＲトップ10！！

基準は
「とても感動したか」どうか。
さっそくいきます！

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ピルスナーは
やはり「ウルケル」。
現地で飲んでみたい！

今後はアサヒが国内で
生産するのかな・・・
(ますます現地志向！)

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ランビックは、
「オードグーズ・ティルカン」。
高崎のレストランmomoで飲んだ
ドラフトの酸味が絶妙！

ハンセンスの10年モノなども
飲みましたが絶妙なバランスは
上記ビールがベスト！

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シュバルツは、
ヱビス「クリーミートップ」。
サッポロの渾身の１杯！

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インペリアル・スタウトは、
ふだん飲みなら
「オールド・ラスプーチン」。

じっくり味わうなら
ミッケラーのBeer Geekシリーズから
「BRUNCH WEASELのBrandy Edition」
濃くて旨～い☆

※10年ほど前に「ブラックホール」を
　飲んだ衝撃、忘れられない。
（当時はインペリアル・スタウトという
　ビアスタイルを知らなかった！）

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ドルトムンダーは、
「ベアレン・クラシック」。
籠屋のお姉さん曰く「すっぴん美人」。

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特殊なインペリアルIPAは、
志賀高原ビール「THE FAR EAST」。

想像できます？
アルコール度数13%のIPA。
(バレルエイジド・トリプルIPA)

僕の乏しい経験・知識では、
唯一無二のビール。
うまいんだなぁコレが！

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修道院ビールは、
「ウェストブレテレン Abt12」。
(※10年前)

「La Trappe Dubbel」(陶器ボトル)
も捨て難いけど、
トータルバランスで上記。

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10本目は、ヴァイツェンで
「エーデルワイス スノーフレッシュ」。
上品なアロマとフレーバー。

この絶妙なバランスは
オンリーワン！

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ぜひ皆さんのベストBEERも
教えてください☆