月曜日のお楽しみ② / Raw Seaweed SOBA vol:6

2022-04-14 | 日本料理 / Washoku
ビール愛を取り戻し、
このまま突っ走るのか??

と思いきや、

・・・忘れないうちに、
「生わかめ&生のりそば」
月曜日の感動をピックアップ☆

1.もうすぐ到着


緑とピンクの、コントラスト♪
春ですね~!!

2.到着


3.着丼


4.ズームアップ


おやおや、今回は
何やら新しい仲間が!
(※のちほど)

5.生わかめ!!


6.生のり


7.ニューカマー「昆布」


※わかめの仕入先、
 金沢八景の漁師さんが
 隅っこで養殖されているもの。

8.主役の「おそば」


毎週月曜日のお楽しみ
「生わかめ&生のり」そば
@そばよし、日本橋本店さん。

今回は、思いがけず、
昆布のおまけも登場し、
"海草3兄弟"が勢ぞろい!

だし感&まろやかさ、マシマシ♪
&女将さんの気持ち良い挨拶で
朝から元気いっぱい★

今週も、ご馳走様です!!

※来週は、どんな"おまけ"が
 登場するかな??笑

【祝】
「東北新幹線」の運転再開!
桜の満開予想が近づく中、
東北に笑顔が咲き乱れますように☆


#そばよし #日本橋
#生わかめ #生のり #昆布
#Sobayoshi #Nihonbashi
#Seaweed #soba
#東北新幹線

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