「ビール」レポート！ / Tasting beers

遅ればせながら
キリン／スプリングバレーの
「豊潤496」

ヤッホーブルーイングの
「前略 好みなんて聞いてないぜ
SORRY　～うま味一番だし
　アロマ仕立てホワイトIPA～」

(笑)

【感想】
どちらも
「おおっ!!」と唸らせるものアリ！
特に、一番だしの方！笑

ただし、
ある程度ビールに親しんでいる
マニア向けな気がするなぁ～

・・・・・・・

スプリングバレーの「496」は、
「牛タン入りビーフシチュー」と
一緒に味わってみたい、

「麦芽のコク(=まったり感)」が魅力。


あと引く「苦味」の心地良さや
「プレモル」のような
香り／爽やかさなど、

最後まで、
"飲み飽きさせない"工夫／複雑さも☆

～世界のビールに親しまれ、
ビールを好きで仕方のない技術者が

・大手メーカー
・248円の缶入りビール

という制約の中で、

「なんとか個性を発揮した」
そんな背景が伝わる一品。




・・・でも、どうかなぁ？？

マニアな方たちは、
「英国＋チェコ＋米国、だな」
そんな風に喜んでくれそうだけど、

一般の方たちに
長く支持されるかなぁ？？

（個人的には好きです。
従来の大手メーカーのビールよりも
こちらを支持します!!）

・・・・・・・

ヤッホーブルーイングの
「一番だし」、
これは面白い＆上手い！！


そのまま飲んでも◎、
＆だし系の料理と合わせて
　楽しみたい逸品。

さらに、
「すき焼き」（の割り下）
なんかも、相性良さそう～★

※ヤッホーさんのビールは、
　「広く大衆向けの味わい」を
　目指しているので、

方向性の異なる僕は、
同じ金額を投資するならば、
「ネスト」さんを選びます。苦笑

・・・そんなヤッホーさんですが、
「前略 好みなんて聞いてないぜ
　SORRY」という、

（パンクな！？）
このシリーズに関しては、
かなり攻めています！




※これまでに、
　「かつお節」の"だし感"で攻める
　2種類をいただき、

どちらも、
"面白い＆上手い"を両立する
素晴らしいクオリティ☆

・・・・・・・

以上、ひさしぶりの
ビールレポートでした！

ご馳走様です☆

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