昨年末に
「炭手前 鷽」さん@人形町で
同席し、食後にご紹介いただいた
"MAEN Sake pairing restaurant"さん
@恵比寿/広尾、を巡る冒険
後編です★
メニュー(※再掲)
~5皿目~
※この辺りから
蔵人が醸した日本酒そのもの
ではなく、
かつお節/珈琲豆/
グラナパダーノ(チーズ)などを
加えた"酒カクテル"が登場!!
↑↑
上記の「かつお節 . . . 本文を読む
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