編み物

あらららららららららら

１月も今週で終わっちま～よ！

なんだもねく時の経つのがはえ～ごと～


ま、そんなこんなで元気にしてっから


で、なじょして時間が経つのが早いがっつ～と

前々から娘に手がかからなくなったら

やっちぇ～って思ってた編み物を

去年、娘が大学生になった頃からおっぱじめた私



夜ベッドで録画してるドラマみ～み～編み編み

母が晩年「編み物したい」とずっと言ってたなあ

目が悪くてできなくてね～

なんて思い出したりして


母が編めなかった分、私が編むとすっか


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ほんじぇわ編んだ物をちょごっとねっぱします









参考にした編み図は、図書館で借りたり

友人からもらったり（ワニマフ）


娘が作ったものを使ってくれるギリギリの年齢で

ほんと良かった

長芋レシピ

太くて長い

そして硬いアレ

奥様方の大好きなアレ

そう




あらやだ、なんだと思ったの？

タイトルに「長芋」って書いてあっても

アレだと思った猛者共ごめんあそばせ


年末に叔母から立派なアレが４本も届きましたの


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とろろとか千切り以外に作ったのを紹介



料理研究家のエダモン先生に教わった長芋フライ

皮剥かずに素揚げして青のりと塩

昨年エダモン先生にお会いした時に教えて頂きました

食べてみっとポテトフライと同じ味

揚げ時間もジャガイモより短い



長芋の糠漬け

これも皮ぐし漬けます

おれげのぬか床ギリギリ生きてますw



どちらも皮剥かないからとっても楽



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あけまして

あけましておめでとうございます。


江戸の冬は過ごしやすいです

夏よっか冬の方が良い

なんでなら





こんなジジイみたいな格好できるから

毎年言ってる気がする

同じ事何回も言っても

年っしょりだからしょうがない

今年もよろしくお願いします。


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2015年御節



カマボコをうさぴょんにしてみました



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