今日は里芋を掘り起こす
雨が降る前に
終わらせなきゃ！
葉っぱをカット
鍬でザクザク掘り起こす
８株しか植えてないから簡単
次に
芋の塊を解す
鋏や鎌を使ってたら
「そんなもん、地面に叩きつけたら
簡単やよ。」って教わった
はい、これも簡単
フカフカの土は力一杯叩きつけても
芋に傷ひとつつかない
最後に白い根っこを切って
しばし干して
乾いたら保存
畑の芋は
大きさもいろいろ
大きいのもあれば
小さいのも
こんな小さいの
どうすりゃいいのか悩んじゃう
包丁で皮を剥いたら
食べるとこ無くなるね
だからと言って
捨てるのも勿体無い
とりあえず
持ち帰って念入りに洗ってみた
あら
なかなか美味しそうじゃない
タワシでガシガシやったら
皮剥かずに済むかも
里芋8株 本日収穫
冬の間に食べ尽くす❗️
