こんなモノ買ってみた：カニ

カニを買いました。



￥780でしたが、閉店間近だったから￥580に値引いていました。
なので２匹（２杯？）購入



頭のいい、味噌が詰まった子だったら嬉しいです
値段を考えたら、贅沢は言えないけどね～

呑みました。

こんな時期なので、
短時間だけ呑みました。

大好きな牡蠣と、



お刺身、



宮崎地鶏の炙り、



何だコレ？と思ったけど、
連れのお勧めのコチラ。



クリームチーズを角切りにして、
食べられるラー油を掛けただけ。

ん～、面白い味です。
サッと飲むにはいいかもしれません。

糠みそ始めました。

今年もぬか味噌の床を作りました。

５月８日のゴーヤの日にはゴーヤの苗を植えて、
同じ頃に糠床を作っていましたが、
この地域では少し遅めにしないと、
上手に発酵しません。



近くの産直市場で生の米ぬかを買って、
麹と塩で床を作ります。

何十年物を使っている人もいますが、
寒い地域に来てからは、毎年作り直しています。

ベランダの山椒が風で一枝折れたので、
葉っぱだけ入れました。
上の唐辛子は庭で育てて収穫したものです。

具だくさんのお味噌汁と、
焼き魚に納豆に糠みそ漬けの朝ごはん。
しみじみと日本人だわぁ～🗾

ふるさと納税：うなぎ

ピンポーンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



福岡県須恵町から、冷凍うなぎが到着しました



立派なうなぎ３尾とタレです。

鹿児島のを依頼する事が多かったですが、
エール品だったのかしら？
こちらを頼んでみました。おいしいといいなぁ

立派なうなぎをありがとちゃ～～ん

会津：石部桜

観光案内で読んだ「石部桜」を愛でに行きました。
駐車場から１０分ほど歩きます。
住宅街と畑の中を通りました。
お天気も良かったので心地よかったです。





桜の足元には水仙や、



つくしが…



句碑もあります。
（達筆すぎて読めない）








樹齢６００年のエドヒガンザクラなんですね。



コチラは駐車場出入り口のソメイヨシノ。



係のお兄さんがフレンドリーで感じが良かったです。