天草の農家民宿 錦戸

天草で写真と畑仕事しながら農家民宿をやってます。
熊本県天草郡苓北町都呂々127-5TEL0969-36-0555

散髪、皿うどん

2012-02-15 | Weblog

今日も朝から雨。レタスも大きくなっているだろうな…。
午前から申告準備やあれこれ色々片付ける。考えてしまいなんとも進まないこともあるのだが…。



野菜配達後にブラブラ海岸線を走る。晴れてきたのう。



集団下校中か、赤い帽子がかわいらしい一団。







ワカメを干しているオバちゃん方発見。
写真を撮ってもいいですか?と聞くと『天草の人ならワカメ干すのなんて珍しくなかろもん~』と笑われた。気さくなオバちゃん達だったなあ。





隅っこにいたおもろい犬。『ラッキー』というらしい。ちぎれて落ちたワカメをガブガブ食べていたな…おもろいのう、いぬじもワカメ食べるだろうか?







随分会ってないカトーくんの家に寄ってみる。カトー家全員いて世間話。三兄弟も元気一杯だなあ。
GRAF vol.01』お買い上げありがとうございます!お値段以上の品までいただいた…ありがとう!カトー一家!



カトー家を後にしてから散髪しようと思い立つ。
高校同級生のナカノちゃんが勤める美容室さんへ。急ですみません…。
すっきりさっぱりしたぜい、ありがとうナカノちゃん!『GRAF vol.01』もお買い上げいただきました!嬉しい!





夕飯に本渡の丸美園さんで特製 皿うどんと焼売。最後まで熱々の餡美味しかった!

帰って一仕事するばい!明日こそレタス。

東京に送った椎茸達も無事到着した模様。皆さんご注文ありがとうございました!

椎茸乾燥中

2012-02-14 | Weblog



今日も雨。またレモンの木に絡まっているいぬじろう…なぜまた絡まりだしたのか原因が解った気がする…晴れたら対策してみよう。





乾燥させている椎茸をチェック。初めから水分が少ないものは大分カラカラになっているな。晴れてほしい、天日干ししたい。



釣り人1名。



午後になり雨も上がった。



赤ナマコ。橙を絞って食べたいぜい。





椎茸を持って福田果樹園さんへお裾分け。偶然、熊本市のイタリアンレストラン『tutti』のヒラヤマさんが来られていたのでご挨拶。
持って来ていた椎茸をお買い上げいただく。『tutti』さんは熊本県産野菜を使ったこだわりの料理が楽しめると評判のお店だ。自分も食べに行きたいぜい。ヒラヤマさんは天草市本渡出身!



ヒラヤマさんに『GRAF vol.01』をお買い上げいただいたぞ!ありがとうございます!

農家民宿 錦戸でも取り扱っておりますが『GRAF vol.01』は、こちらのShopページからも購入出来ます!是非!

伊勢元ビーサン!

2012-02-13 | Weblog



昨夜から雨が降っている。昨日椎茸収穫しといて本当に良かった。この雨で残した小さい椎茸が大きくなるだろう。楽しみ!



レタス作業はお休み。オヤジも大分疲れている。ゆっくり休んでくれい。
自分は昨日受けた注文の椎茸の発送に追われる午前だったな。美味しい椎茸、新鮮な状態で届いて欲しい。



なにやら鳥が沢山いたな。





発送終わって町の衛生組合の調理場点検を受ける。問題なく終了。
本渡へ買出し。昼ご飯を食べ損ねたのでたこ焼きを注文。もうすぐ夕方だったので丁度良かった。



FLATTRACKへ立ち寄ると馬場さんがいらっしゃった!今日もニカニカ楽しそうな馬場さん。



FLATTRACKマツモトさんからステッカーをいただいたぞ!メットに貼ろう。







2Fにあるビンテージルーム。謎のコンバイン袋と言わせん配色のTシャツ発見。サイズが大きい…かっこええなあ。



1Fには暖かい薪ストーブがあるぞ。





注文していた伊勢元ビーサンが出来たよと連絡あり、伊勢元へ。看板変わってるのに今更気付く。前の看板撮っておけばよかったなあ。



待ってろサカキ!もうすぐ発送するばい!



おふくろ定食 中を食べていると女性のお客さん登場。なんと高校同級生の彼女さんだった。
今日は同級生とはタイミングが合わなかったが『GRAF vol.01』をお買い上げいただいた!彼女さんありがとうございます!

急遽開催 椎茸祭り

2012-02-12 | Weblog



今日も快晴だが冷える朝だった…畦道の草が凍っとる…。



まだまだレタスも凍っていて収穫出来ないので山へ。しばらく椎茸採りに行ってない。







椎茸原木ポイントに到着。吃驚した、今季はさっぱりだった椎茸がこれでもかと沢山出ている!
持って来ていた袋ではとても入りきらない量なので一旦戻って大きい袋を持って再度山へ。
いつもは少ない収量なのであっさり終わる椎茸採取だが今日は1時間経っても終わらない…採っても採っても終わらない…。
下山も辛かったのう、重すぎる椎茸…。計ると12kg以上あった…やはり背負子を導入した方がよいのではなかろうか…。
山盛り椎茸は重量以上に持ちにくく、両手塞がっての下山は色々怖い。



民宿倉庫にコンパネ2枚並べ、ゴザ敷いて椎茸を並べる…凄い量だ…。





椎茸が一段落したのでマルチ剥ぎ。剥いだマルチの下はまだ氷が…日陰は寒いのう。







おもろいダルメシアンがいた。まだ1歳らしい、かまってちゃんだったな。



レタス収穫作業時、昨日届いた道板が早速大活躍!これで段差ある畑も楽々運搬出来るぜい。



いい天気だ、昼休みに近くの波止場跡へ。



大きい船が進んでいたなあ。船もいいねえ。



レタス収穫してると畑に妹が来た。妹が来ると異様にはしゃぐいぬじろう。なんだろうか…。



いぬじろう。



夕方、不思議な雲が出ていたな~。綺麗だったのう。



レタス作業が終わり、夕飯食べて椎茸残業へ。椎茸専用ブロアーで埃を飛ばして、石突きの先を切る。沢山あったなあ。

明日は雨ということで焦って椎茸を採った…年に一、二度こういう大量に出る日があるなあ、なんだろなあ。自然まかせはスケジュール無視だのう…。

クロイカ

2012-02-11 | Weblog



今日は朝から快晴だ!



今日こそレタス収穫だぜい、FTマツモトさんのかっこいいDucatiが走り去って行ったな…。



朝イチはまだ凍ったレタスなので溶けるのを待つ、その間にあれこれ他の畑の片付け作業。



いぬじは、今日もふんふん言っているな。



残していた白いレタスは特に変化ナシ。オヤジが引っこ抜いてしまった…さらば白レタス。



隣町の漁師さんからクロイカを沢山戴いた!いつもありがとうございます!



注文していた道板が届いたぞ!結構なお値段するぜ!







今日も良い夕暮れだったな。野菜配達へ。





夕飯、戴いたイカを刺身に。イカヒレ、コリコリしていて旨すぎる!刺身にはやっぱり自家製柚胡椒!よく合います!
また柚胡椒の注文が入った!嬉しいなあ。

レタス箱詰 あれこれ

2012-02-10 | Weblog



今日は午後からレタス作業。雨が降っているので収穫は出来ない…。天気はどうしようもないのう。
レタスを包装してくれる機械『レタパック』に描いてある謎のキャラクター…なんだろうか…表情読みがたい口元だ…。



レタパックを通してごろごろ出てくる包装されたレタス達。傷つかないように畳を敷いている。





オヤジが大きさを見て、各サイズの段ボールに振り分ける。



重さを量って記帳。結構やることあるぜい。



今日は午前にあれこれ用事があったので進行が遅れたな、少し残業。レタスな日々はまだまだ続くのう。

いぬじろう日和

2012-02-09 | Weblog



今日も寒いぞ、いぬじろう。朝からあれこれ民宿支度を済ませて畑へ。
日が昇る前は収穫し終えた畑の片付け。マルチを剥いだり色々あるぜい。



今日も何かをねだる、いぬじろう。胴長いね。



何も貰えず不貞腐れるいぬじろう…。





地元の方から写真撮影の依頼が…。たまに来る依頼…ありがたや!わざわざ畑まで来て下さった!いぬじろうが何故かデレデレ。牛飼いの方なのだが…なにか思う所があったのだろうか…。



牛の飼料。



お昼に大分在住、写真学校後輩のあんでぃから『旅手帖 beppu』が届く。嬉しいのう、見所満載!別府行きたいのう!



色々、詰まってる体つきだねえ…、足短い…。



頭も大きいね…。終日、畑でごろごろしていたいぬじろう。



夜に色々興味深いお話しをして下さるヤマグチさんいらっしゃる。楽しいお話を沢山聞けた。これから宜しくお願い致します!



清香園さんのらっきょ止まらんばい。旨し。

Suger Boyを聴いております。

急遽休日

2012-02-08 | Weblog





朝イチ、レタスを積み込み出荷。今日も寒い、雪降ってる。
珍しくオヤジが今日は残ってる仕事もないので休みにしようと言った。連日のレタス作業でオヤジも疲れているのだろう…急遽休みとなった。



天気はあまりよろしくないが撮影へ。今日も車海老の養殖場…。



上天草へ。段々晴れてきたぞ。





先日、バスに乗った時に見かけてから気になっていた大矢野へ。この場所が大当たり!楽しい撮影だった。



船にペンキを塗っているオジサン発見!とても気さくな方だった!楽しいのう。







そのまま、足を伸ばして熊本市方面へ。天気いいなあ。いつもは用事が先行して通り過ぎてばかりの緑川周辺も撮れた。たまにはのんびり撮影したい。











お昼を食べに以前行き損ねた『ONE DROP』というお店でハンバーグ。楽しい内装の店内。二階のソファの柄がたまらない!
店長さんから色々お話が聞けたぞ。素敵なお店だー!是非また来よう!

その後、ふらっと入った古着屋さんで探していた物を見つける!嬉しいのう!とても有意義な休日だった!明日からまたがんばるばい!

釣り人 リョーちゃん

2012-02-07 | Weblog



今日は寒さが戻ったな、昨日が暖かすぎたのもあるが堪えるぜい。



作業小屋近くの川がゴーゴー言うとる。





近所の橋を架け替える工事が行われている…ゴツいクレーン車が来てたなあ。



今日は屋内でレタスの根切り作業。



レタスな日々はまだまだ続きそうだ…。



今日もふんふん言ってるな。



夕方、野菜配達へ出発。風強いのう。



道中に見覚えのある車が止まっている…貼ってあるステッカーも見たことあるぞ。車を降りて海岸へ。



誰かいる…ザバザバ波かかってるんだが…。





声をかける。小中同級生のリョーちゃんだった。やっぱり。







昔から釣り好きのリョーちゃん。相変わらずだ。装備もなんだか凄いのう…パタゴニアの靴気になるねい。





それにしても凄い波風だ。昼から釣ってるらしい。この時は17時…リョーちゃん強いのう…。来月の結婚式楽しみだ。



リョーちゃんと別れ、配達へ。道中でアサヒカメラ2月号購入。202pに『GRAF』創刊記事が掲載されています!



伊勢元に寄り道。おふくろ定食 小にキビナゴ天。今日も美味しい伊勢元の押包丁!
サカキ!伊勢元ビーサン注文したぞ!出来次第お送り致します!





GRAF vol.01もお買い上げいただいた!大将&女将さん!ありがとうございます!



つながり∞ふくしま』と書いてあるヒマワリの種付きバッジを貰った。南相馬ファクトリーと書いてあるな。種を蒔かねば。

生暖かい一日

2012-02-06 | Weblog

朝は曇天。今日はなんだか暖かいぞ?
発送する荷物やレタスの根切り作業をじわっと片付ける午前。なんだか眠いのう。
正午位から晴れてきたのでレタス収穫をすることに…自分は荷物を発送する予定だったのだが、雲行きが怪しいので加勢することに。
バタバタ収穫して荷物の発送へ。いつもの調子で厚着していた所為で汗だく…いきなり忙しくなってしまった、のんびりした朝の時間はなんだったのだろうか…。







夕方から雨が本降り。空も暗いのう。それにしても外気が温い。



とりあえず明日の仕事も確保出来たし一安心。



デラウェア鶏ピンバッジ、どこに付けようか…このところ、鶏グッズ集めとChampionスウェット熱が高まっているなあ。

買い置きオイルサーディン

2012-02-05 | Weblog

朝から雨。両親共に用事で出払っているため、降らなければ椎茸と芋掘りの予定だったのだが…断念。
これなら昨日無理して帰らず飲めば良かったのかも…と思いながら明日発送する商品の準備等を黙々と済ませる。



夕方、買い物へ。少しずつではあるが『農家民宿錦戸の手作り柚胡椒』を使って下さる飲食店さんが増えてきている、嬉しいなあ。
来年は高すぎて届かない柚の木の天辺のも収穫出来るようになりたいのう。

オイルサーディンを買う。たまに食べたくなるが最寄りのお店では売ってないので買い置きしておかねば。



小さい時はよくレモンの木に絡まり動けなくなっていたいぬじろう。
大きくなるにつれて絡まることもなくなっていたのだが…この所よく絡まっている…。どうした、いぬじ。

明日も雨だろうか…。

アースデイ・マーケット くまもと新年会

2012-02-04 | アースデイマーケットくまもと



屋上にある謎の建物が気になる…。なんだろうか。



今日はいい天気だなあ。



美味しいタイ料理バイキングを食べたぞ。トムヤムクン旨し!



今日はアースデイマーケット くまもとの開催日。コジマさんに頼まれた野菜と『GRAF vol.01』を持って会場の三年坂へ。





facebook友達のサナエさんが愛犬アレックスくんを連れて来られた!大きいアレックスくん。
綺麗な毛並みだったなあ。立ち上がると180cmを越えるらしい…ボルゾイ…。



なにやら立派な薪ストーブがあるのう。鉄器いいなあ。



今日は休憩スペースに畳と炬燵が設置してあった。なんとも不思議だ。



出店者の皆さんが『GRAF vol.01』を買って下さった!ありがとうございます!



百姓 馬場さんの野菜はいつも力強いのう。









夜はアースデイマーケット くまもとの新年会&交流会が催された。自分は残念ながら一次会で帰る予定なので飲めず…残念無念。
同い年の養豚農家クマノ氏と飲める数少ないチャンスだったのに…クマノ氏、次回はたらふく飲みましょう!



帰りに酒場通りにあるにぼしらーめん『にぼらや』さんへ。添えてあった山椒混じりの黒い七味が美味しかったなあ。

缶コーヒー買って天草へ帰る…道は空いてはいたが、到着したのは午前2時手前だった。コーヒーの所為で覚醒しているのか中々寝付けず…。

フクダさんの体調が心配だ。

水前寺へ

2012-02-03 | Weblog



朝からレタスの根切り作業。午前で終了。今日も冷えていてレタスの収穫は出来ない朝だった…。





自分は午後から野菜を積んで熊本へ。道中にある車海老の養殖場。水が抜かれて何やら整備中の様子。通りかかるとつい撮ってしまう場所。



曇天じゃのう。



水前寺到着。荷物を置いて水前寺撮影へ。郵便局の屋上に乗っている謎の建物が気になる…。









高校の時の思い出の場所を見つけることが出来た。閑散としている時間帯だったのだろうか…それでも面白いとこだな。





この辺りは水が本当に綺麗だ。









水前寺から江津湖へ。枯れた芭蕉苑おもろい。



夜に『五郎八』という賑やかな居酒屋さんで馬レバ刺し、馬ホルモン焼きで一杯。愉快な隣りのお客さんと天草話。楽しかった。

水前寺おもろいなあ。

雪、波浪

2012-02-02 | Weblog



朝から雪だ。とにかく寒い!



結構降ってるのう…。



この雪ではレタス収穫が出来ないので里芋の泥落しをする。いぬじと焼き芋を半分こする。
熱いのなら冷めるのを待てばいいのにハフハフ言いながら焦って食べてたな。犬は待てないのか…。



昼休みに近くの波止場跡へ。風強いぜ、波も凄いぜ。









凄い波風だ。波飛沫でレンズが酷いことに…。





別のポイントも撮影。楽しいのう。13時を過ぎて晴れてきた。



晴れ間が続いたのでレタスをバタバタ収穫する。これで明日の仕事も確保。





明日は曇りらしいが…また雪だと困るのう。


2月1日 波浪注意報

2012-02-01 | Weblog



朝イチ、降り出しそうな空だが里芋掘りへ。地面が濡れるとまたしばらく掘り出せなくなるので焦って収穫。何故かジャガイモも出てくる…。

1時間程で収穫作業は終了。終わってから両親が作業している別の畑へ。





畑に敷いているマルチを剥ぐが途中で降り出す雨。急いで剥ぎ取るが雨に濡れて重たくなっている…苦戦したのう、泥まみれになってしまった。ぬう。



本降りになり、今日のレタス収穫は断念。屋内でレタスの根切り作業を午前一杯で終わらせる。



午後から、自家製柚胡椒の瓶詰め。





波浪注意報。風強い一日だった。明日はもっと寒くなるのだろうか…。