天草の農家民宿 錦戸

天草で写真と畑仕事しながら農家民宿をやってます。
熊本県天草郡苓北町都呂々127-5TEL0969-36-0555

餅搗き&夜警

2014-12-28 | Weblog





今日は餅搗きだ。オヤジが餅米を蒸していたぞ。





人員が少ないので餅搗きの機械を使うばい。ゴウンゴウン鳴っているのう。





大きい餅の塊を千切り丸めるぞ。とても熱いが慣れてくると楽しい作業だ。手早くやらないと餅が固まってしまう。



餅搗きの楽しみ「湯餅」を楽しむばい。大根おろしと橙&醤油で美味しくいただく。





今夜から年末警戒が始まる。夜8時に消防倉庫に集合。カチカチ鳴らすばい。



夜警後の楽しみのモツ煮込み汁。出汁がよく出てとても美味しいのだ。





夜警へ出発。今宵は協力なLEDライトを使ってみるぞ。凄く明るい懐中電灯だ。ちょっと持つには重たいけど…。









ストロボも付けてきているけどこれはこれで楽しいなあ。玄関先でカチカチ鳴らして火の用心コール。



石灰が撒かれていたのう。ムカデ避けになるそうだ。





枯れた紫陽花が沢山あったな。犬がいるねえ。



この道はやっぱり面白いな。夜に一人で来るのは臆病な自分には難しいが…。





一時間半程で本日の担当区域を回り終えた。雨予報だったが降らず、あまり寒くなかったので良かったのう。

日付変更まで消防倉庫で待機して本日の夜警終了。明後日まで毎晩あるばい。

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