ゴーヤ 苦瓜（にがうり）

我が家では月に一回ぐらいの割合で「セブンミール」を利用
してます。セブンイレブンのお食事宅配サービスです。
栄養バランスが考えられていて保存料・合成着色料は使用して
いないと謳っているので。

それで頼んだうちの一品が「ゴーヤとわかめの和え物」
ゴーヤが　別名　苦瓜（にがうり）　と言われ名の通り苦いのは
知っていました。炒め物で少し食べたこともありますし・・・・

これだけ苦いんだもの絶対に体にいい！！　と思い頼みました。
・・・・それが、本当にニガイ！！途中で挫折しそうになるほど
苦かったです。　━━(|||゜Д゜`)━━!!!!

１４時間以上たったけどまだ胃の中に苦味成分が残っています。

炒めないと苦味が強いのでしょうか・・・・
「この苦味の成分が体に良いんだよ」と訳のわからない言い訳を
しながら何とか食べてもらったけど、家族全員に不評・・・でした。

それでも私は絶対に体にいいと信じてる。
今度「ゴーヤーチャンプル」に挑戦してみようかな？


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ファームズ千代田 牛たち

２００９年７月２９日のファームズ千代田の写真。
右上の丘の上に小さく見える展望台。
先日、そのそばに牛たちが放牧されていました。



少し遠くからの撮影だったけど、展望台のすぐ側に居たんだね。
口蹄疫の予防措置は終わったのかな・・・・・
暑いけど短い夏、おいしい草をたくさん食べてくださいね。



いつもは展望台付近しか見ないけど、少し場所を変えると
結構見晴らしのいいところがありました。
晴れてたら良かったけど・・・・
相変わらず邪悪な曇り空のままでした。






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