■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

新潟県産米粉の蒸しパン(甘夏)

2014-07-06 23:00:00 | 雑記
ローソン「実りベーカリー」シリーズ。

 

 【125円】

 新潟県産米粉を使用したもっちり食感の生地に、
 愛媛県産甘夏ピールの蜜漬けを練り込み、
 さらに甘夏のピールをトッピング。
 素材の味わいが存分に楽しめる蒸しパンです。

一目見て、即買いです。「懐かしい感じの蒸しパンに
甘夏ピールが乗ってる、これ絶対好き!」とウハウハ。
昨日今日で懐かし系のパンの記事が続くと思いきや、
いい意味で裏切られました。うす黄色のパン生地は
ほんのり柑橘のカホリ。プレーンじゃなかったのねん。
生地は米粉のお陰でもっちりしっとりしていますが、
弾力はそれほど強くはありません。そして甘夏の
ピールがモリモリ乗ってる上、中にも練り込んで
あって嬉しー。ほろ苦くてうんまい♪ので、リピ希望。
それなりにボリウムもあるし、お安いのも良いです。
コンビニでそんな高級素材とか求めていないので、
ローソンさんはこういう路線をもっと増やしてほしー。

今日は気温はべらぼうに高いわけじゃなかったけど、
ジメっとしていて暑かったです。久々に夏っぽさを
味わったせいか、外出から戻ったらぐったり。
だるーい日中でした。でも夜は涼しくなって、復活☆
コメント

抹茶揚げパン

2014-07-05 17:57:00 | 雑記
セブンのDelicious Breadシリーズ。

 

 【120円(税込)】

なぜかセブンのHPに載ってないので、商品情報不明。
砂糖のジャリジャリが懐かしい感じの揚げパンですが、
後からかすかな抹茶の苦味が追いかけて来ます。
生地の中にも抹茶が練り込まれてるのがいいね~。
懐かしさもありつつ、大人の揚げパンでうまし♪
カラーリングはちょっぴり邪悪だけどね。うはは。

昨日今日は涼しいというか寒いくらいで、湿気は
多いけどとても過ごしやすくてよかったなー。
6月あたまに超暑くなって扇風機を買い足したのに
その後気温が落ち着き、今ある1台だけで事足りて
しまっておりました。そして今週暑かった時にやっと
組み立てたら、とたんにこんな寒くなっちゃってまぁ。
でも明日は雨予報から晴れマークに変わったので、
いよいよ気温が上がって来そうです。いーやーだー。

そして昨日片手で自転車を押してたせいで、ほんのり
筋肉痛。いやホラ、坂道ばっかで結構きつかったのよう。
コメント

トマトベーグル(チーズクリーム)

2014-07-04 23:00:00 | 雑記
ファミマのこだわりパン工房シリーズ。

 

 【135円(税込)】

 ドライトマトやトマトペーストを練り込んだ風味豊かなベーグルに、
 濃厚なチーズクリームをサンドしました。

こちら「ファミめし女子部監修」だそうなのですが、
いつのまにそんな部ができていたのやら。社内外の
女性メンバー約30名による商品開発プロジェクト
チームで、働く女性のニーズに応える商品開発に
取り組んでるみたいです。ラインナップを見た所、
いかにも女子が好きそうな感じでした。野菜嫌いの
わたくしは、お呼びでないような品揃え。トホー。

で、今回のベーグルですが。パン屋や専門店で買う
ベーグルに比べて、柔らかいです。一応もっちり
した生地なのですが、自分が思ってたベーグルは
もっと噛みしめる生地なんだよなー。これはこれで
美味しいけど、ベーグルというより「もちもち
弾力パン」って感じ。(←何だそりゃ)生地の
トマト味は酸味もちゃんと感じられて良いです。
チーズクリームとの相性もいいね。生地にもっと
噛みごたえがあれば、腹もちも良さそうなので
そこだけ惜しい。「ベーグル」と呼ぶにはちょと
アレですが、こういうもんだと思えばお安くてグウ。

本日は整骨院&歯医者のコンボDAY。家を出る時に
雨降ってなかったので強引に自転車で出かけたら、
やっぱり整骨院出た時点で降っておりました。
傘さし運転なんて絶対したくないし、歯医者まで
1駅分自転車おして徒歩。歯医者からは濡れても
いいや~っと急いで帰ったけど、ビミョーに仕事
間にあってないでした。なはは。思ったよりは
濡れなかったけど、咳がまだ出るので自分の体
過信しないよう気をつけます。来週はいよいよ
型ができあがってきますぞ。あと少しの辛抱だー。
コメント

梅シロップ

2014-07-03 16:15:00 | 雑記
昨年初めて作って好評だったので(主に自分に)、
今年も作りました。とっくに飲めるようには
なってたけど、先月あまり暑くなかったから
ようやく出番が来た感じ。今年は2kgで298円
という、破格の不揃い南高梅で仕込みました。

 

 【梅シロップダイジェスト】

梅と氷砂糖の重量比は大体2:1。7日~10日で
飲めるよう、最初に梅を凍らせておきました。
途中で瓶を3本→2本にまとめてます。これを
ペットボトルに移し、水やソーダで希釈するのだ。
実の方は「梅酒の実より食べやすい」らしいんで、
馬くんのお茶請けになります。(わたくし、梅の
酒とかジュースは好きなのに実が苦手ですの…)
瓶に入り切らなかった梅と氷砂糖は、飲み切り
サイズの梅酒にするべく芋焼酎に浸り中。うっふん。

健康診断の結果が出たと先日連絡があったので、
今日仕事前に行ってきました。血圧がやや低め
だけどまぁ問題ない範囲だそうです。あとは
問題なし。常に低空飛行で丈夫だぜ、ヤフッ!
いつも中性脂肪が正常範囲(50~149mg/dl)より
低い(37mg/dl)のが謎なんだけど、極端に
低いわけではないから大丈夫みたいですね。
(低すぎても体力や抵抗力が落ちるからダメなのよ)
コメント

ガリガリ君リッチ ほとばしる青春の味

2014-07-02 23:00:00 | 雑記
冷凍庫から発掘。5/13(火)に発売されたモヨウ。
「GReeeeN」とのコラボ商品です。

 

 【120円(税抜)】

 爽やかな青春をイメージした青りんご味のキャンディーに、
 ヨーグルト味のかき氷と甘酸っぱくほろ苦いラムネを
 入れたアイスキャンディーです。

青りんご味は主張してなくて、ほんのり香る感じ。
ヨーグルト味のかき氷は意外と酸味が抑え目で、
白いパピコみたいな乳酸菌飲料っぽい味です。
紫とか緑のつぶつぶが、ラムネ。このラムネ、
すっぺーーー!酸っぱがり屋なので、結構
すっぱく感じました。でもこのさっぱり感と
すっぱさが、暑い日にぴったり。ラムネの食感は
かき氷に合うかっつーと、微妙なところですが。

商品説明にあるような甘酸っぱい青春も何も
なかったけど(女子校だしな)、キワモノでなく
珍しい情緒系の味で、安心して普通に美味しく
食べられるからよろしいんではないでしょか。

 

 【暑いけど厚いたい焼きも】

並ばず買えそうだったので、超久々に寄って
みました。パンプキン、ウマー&#9825おそらく今季は
最初で最後のたい焼きになると思いますが、和風
パンケーキみたいで暑い日でも案外平気でした。
コメント