梅シロップ

昨年初めて作って好評だったので（主に自分に）、
今年も作りました。とっくに飲めるようには
なってたけど、先月あまり暑くなかったから
ようやく出番が来た感じ。今年は2kgで298円
という、破格の不揃い南高梅で仕込みました。

　

　【梅シロップダイジェスト】

梅と氷砂糖の重量比は大体2:1｡7日～10日で
飲めるよう、最初に梅を凍らせておきました。
途中で瓶を3本→2本にまとめてます。これを
ペットボトルに移し、水やソーダで希釈するのだ。
実の方は「梅酒の実より食べやすい」らしいんで、
馬くんのお茶請けになります。（わたくし、梅の
酒とかジュースは好きなのに実が苦手ですの…）
瓶に入り切らなかった梅と氷砂糖は、飲み切り
サイズの梅酒にするべく芋焼酎に浸り中｡うっふん。

健康診断の結果が出たと先日連絡があったので、
今日仕事前に行ってきました。血圧がやや低め
だけどまぁ問題ない範囲だそうです。あとは
問題なし。常に低空飛行で丈夫だぜ、ヤフッ！
いつも中性脂肪が正常範囲（50～149mg/dl）より
低い（37mg/dl）のが謎なんだけど、極端に
低いわけではないから大丈夫みたいですね。
（低すぎても体力や抵抗力が落ちるからダメなのよ）