ヒルナンデスで紹介されてた炊飯器で作るソバ飯。作ってみた。レシピ通りの調味料、味が薄い。残ったソバ飯は冷凍して、次男にいつか食べさせよう。
補足:友人がレシピ教えてと言うので
米2合 インスタント焼きそば麵 1袋(私は日進焼きそば麵にした)
めんつゆ 大さじ4 水450cc 鶏もも肉(私は豚こまにした)100g
焼きそば麵に付いてるソース(粉でも液体でもOK)1袋分
ニンジン1/4本 青のり・からしマヨネーズ 適量
① キャベツはざく切り、ニンジンは細切り、肉は小さめに切る。
② 炊飯器に切った具材と水とめんつゆを入れる。
③ インスタント麵を細かく砕いて入れる。
付属のソースを入れて混ぜて溶かす。
炊く。炊けたら、好みで青のりとからしマヨネーズをトッピング。
私、めんつゆの量を間違えたかなあ。。。