放課後レッスン、平日レッスン、週末レッスンあります ※途中参加も歓迎。
放課後クラス途中参加可能～（平日）いずれも週一回(月３回)、放課後の２時間程度（時間応相談）を使って、日々気軽に作れるお菓子を学びます。
（１回レッスンあたり約1,600円と大変お得なレッスンです！）
※体験・単発の参加もＯＫです。
ＫＩＤＳの為のお料理教室（リクエスト）も単発受付中です。
時間帯、人数、お気軽にご相談ください。
１月スタートクラス ＊受付中です。
１月（３回）・・・フィナンシェ・ガレットブルトンヌ・カップケーキ
２月（３回）・・・フォンダンショコラ・チョコレートムース・ロールケーキ
３月（３回）・・・桜餅・スフレチーズケーキ・エクレア
＊メニューは予告なく変更することがあります。
＊試食の時間が取れない時はお持ち帰りいただきます。デザートにどうぞ。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
miwateaparty@gmail.comまで。
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ずいぶん日にちが経っちゃいましたが、先日長男が10歳になりました。
うちは、旦那さまも、子どもたちも、みんな12月生まれなので、ただでさえ忙しい12月が本当に大忙し！(笑)
そんな中、長男のお友だちを呼んで、ハーフ成人式（って、最近言うのね！）のバースデーパーティーを企画。
あまり、時間はかけてあげられなかったけど、最低限の飾りとお料理を用意してみました。
その時のレポを少し。。。
大好きなお友だちをたくさん呼びたかったのだけど、部屋の大きさと私の許容範囲もあるので、人数は子ども６人。
うちがお誘いすることで、何か負担にならないかと、いろいろ悩みに悩んで、声をかけさせていただきました。
集合時間は１１時。
「お昼ごはんとおやつは用意します」と、事前に本人とママに伝えてありました。
同級生の男の子がぞくぞく到着。
嬉しくて、テンションの上がる息子。
初対面だというお友だちもいたので、自己紹介したり・・・。
その辺りは、さすが子ども。
あっという間に仲良くなってくれて、よかった。
お料理は、朝7時からとりかかりました。
前日の準備は飾り付けと、お掃除、片付け。
もちろん、息子たちにもたくさん手伝ってもらいましたよ^^
お料理で、前日に仕込んだのは唐揚げの下味とコロッケの準備。
ポテトを蒸してつぶし、チーズと一緒に丸めておきました。
これはKOUと二人でがんばりましたよ。
これは、「唐揚げ」と、「生ハムのサラダ」。
「鮭のいくらとキュウリのチラシ寿司」も用意しましたよ。
食べざかりの子どもたちだから、「ウィンナー」や「スモークハム」も準備しておきました。
当日の料理の段取り
野菜を切る→鮭を焼く→ご飯を炊く→サラダなどできる盛り付けを完成させる→肉とコロッケを揚げる
揚げものはお客さまが来てからにしました。
途中、バルーンをKumiちゃんちに取りに行ったりしたけれど、なんとか間に合いましたよ。
遊びたくてうずうずしている少年たちだったけど、楽しく食べてくれてよかった！
一応、１５時までWiiやDSはなし。
と、最初に伝えておいたら、子ども同士でいろいろ工夫して遊んでいましたよ。
マジックを披露してくれたり(笑)
約束の１５時少し前にケーキを前にハッピーバースデーをみんなが歌ってくれて、クラッカーを鳴らし、プレゼントを頂きました。
プレゼントについては、事前にお断りしていたものの、「お食事のお礼だから」「気持ちだから」と言ってわざわざご用意いただいていたもの。
本人もお友だちに「いらないからね」 と直接伝えていたから、サプライズ的な要素もあって、とても嬉しそうでした。
ひとつひとつ彼を想って選んでくれた、その事がとても嬉しかったです。（感動）
遊び心のあるアイテムも、キッズパーティーでは、初対面の子どもたちの緊張をほぐしてくれるのかな。
みんな、笑顔いっぱい。
ユーモアがあって優しくて心づかいのできるお友だちばかりで、KOUは幸せ者だな、って、思いました。
KOUからのケーキのリクエストは「ベイクドチーズケーキ」
ちょっと地味なケーキなので、大小焼いて二段にしてみました(笑)
リクエストPart２は「チョコレートフォンデュ」
製菓用のチョコと板チョコをブレンドして、フルーツやマシュマロ、ビスケットなどを用意してみました。
あまり、準備に時間のかからないものばかり選んでくれて親孝行だなって、思ったり(笑)
記念すべきハーフバースデーパーティーが、お友だちのおかげでとても思い出深いものになりました。
みんなに感謝だねKOU！
気が小さくて、ちょっとずるくて、ボーっとするのがお得意でまだまだ甘えんぼのKOUが大好きだよ。
これから、いっぱい経験して、いっぱい考えて、いっぱいいろんなことを感じてね。
あとどれくらいそばにいられるだろうね。
がんばってるアナタをずっと応援していたいと思います。
おめでとうKOU！
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時間がない、パーティーグッズが準備できない、空間コーディネート、お料理のクオリティーなどを総合的に準備するのは、とても大変。
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KOUが産まれた時にこのブログを書き始めたので、ブログも10周年になりました！
これまで、たくさんの方に読んでいただいてありがとうございます。
最近は、Facebookやインスタに出没する確率が高いのですが、ここも細々と続けていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
