干し柿

家の畑から採った渋柿 それを干し柿にする作業 初めてのひとり作業だったので、毎日「今日はどうかな？」なんて心配だった 親戚に聞きながらこんなもんかな？と思って出来上がりが待ち遠しかった それが最近なんとか食べられそうな形やにおいがしてきた 触って見ても「感触」 食べてみよう・・・ウキウキ 柔らかくて甘くてとっても美味しかった これなら誰かにあげても良さそうだ また来年もトライ . . . 本文を読む