B.M.D.式なんちゃってジャージャー麺

[B.M.D.式なんちゃってジャージャー麺]

見た目や食べた感じだけでテキトーに作る「なんちゃってメニュー」。
今回はコンビニで買ったレンジでチンするジャージャー麺を参考に「なんちゃってジャージャー麺」を作ってみました。(^^)v

【材料】
鶏ミンチ、白ねぎ、味付けメンマ、ごま油、出汁入り八丁味噌、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、塩コショウ、うどん、酒

【作り方】
１．白ねぎ、メンマは粗みじん切りにする。
２．ごま油を熱したフライパンで鶏ミンチを炒める。
３．白ねぎ、メンマを加えて炒める。
４．酒、八丁味噌、甜麺醤、豆板醤、オイスターソースを加え炒める。
５．塩コショウで味を調える。
６．茹でたうどんを丼に盛り５の肉味噌を上からかけて完成。



【食べる】
食べる時はよく混ぜ合わせていただきます。
少し甘めの肉味噌が麺に絡んで激美味ッス！