今回は2日の夜20時に実家到着。
遅い夕飯は、お袋の手料理ナリ。
紹介しないわけにはいきませんな。
家で刺身なんて、食べないもんなぁ。
カツオのタタキと、
しめ鯖、
タコブツ。
マグロは。。。次の日、村の駅でマグロせしめるつもりなので、
ほんのお飾り程度でした。
切干大根がウマイ!!
筍煮
蕨の煮物
春菊の胡麻和え
サラダ代わりに一塩した水菜、トマト、キュウリ
あさりのおみおつけ
そして何と言っても。。。
筍ご飯!!シアワセなり!!
次の日の朝出てきた若竹煮
最近は、こういうのが一番です。
次回は村の駅で、マグロを。。。
しかも豪華なお刺身や旬の竹の子料理など振舞ってもらうと、実家に帰ってきたなぁ~としみじみ実感しちゃいますね。
私も竹の子ご飯食べたいです
毎週末は大宴会だったのだが。。。