名残り惜しい( ≧へ≦)

今日は、おもてなし料理最後の日
トリを飾るメニューは

・ローストビーフ…コレが作れたらサイコー！
・ポテトのブルーチーズ焼き＆スタッフドトマト…オシャレ
・グレープフルーツと大根のサラダ…サッパリしててお肉の時良いかも。
・鮭のムース…パンに載せても美味
・セパレートティー…カクテルみたい

　ポテトのブルーチーズ焼きは、茹でたじゃが芋をくり抜いて、
お芋とブルーチーズを軽く潰して混ぜたのを詰めて焼くのだけど、
ホンッとに美味しくて、スグにでも作ってみたい一品です
でもブルーチーズは好みが分かれるもの。
普通のチーズでもＯＫみたいです

最後の回とあって、お食事の後は
戴いた終了証を手に
先生や同じグループの方々と写真大会
今回の先生は特にステキな方で、博多出身との事で
親近感も

グループも、ホンワカして楽しいメンバーでした

おもてなし料理の会を選んで、このメンバーでヨカッタ
って思うと、名残り惜しく

終了後のお茶会では、ちょっとお料理から離れて
お年頃バナシに花を咲かせたのでした

ハチミツ。

初めて、お料理にハチミツを使いました
炒り卵にもハチミツ。
お手軽だし、お砂糖とは違ったコク？があり

お肉も美味しかったけど、
2人ともうひょーって感じだったのは
お葱を焼いて、煮汁を掛けたもの
お酒が飲めるようになって、好きになった食べ物の一つです

春の和食。

最近、駅ビルetcで寄り道せずに
直帰するようになりました。
何故なら、可愛いハーブちゃん達の
様子が気になるから
これがワンコとかだったら
も～気になって気になって大変な事になっちゃいそう

今日はラスカでお魚買って
「白身魚の香味蒸し」
ベターホームで一番最初に習ったお料理です
白葱と生姜の繊切りを載せて酒蒸しするだけ♪
油を使わない和食は、胃に優しい

遅帰宅のタカボも
お魚ｘ納豆ｘお吸い物（ベストはお味噌汁）の組合せに
お喜びで

新ドラマラッシュの食後。
う～ん、なんだか最近のドラマって
リアリティが無い気がする…

そうそう、明日はまた
春雷来るみたい
傘必須だね

ヒマで。

お昼過ぎ、超ーー大雨でした。
その時間、特に来客もなくてよかった

今日は「オニオンリングフライ」挑戦するよ
お帰り遅めのタカボに揚げたて提供予定
タカボ待ちつつ、ヒマなので
gooのトップに出てた、ツンデレ度チェックしました。
バルボは67点でした。ビミョーー

てか、ツンデレだろうと、そうでなかろうと
どうでもイイ話なのですが。

静の舞☆

お昼過ぎ、以前よりずーーっと行きたかった
「鎌倉まつり（静の舞）」へ行って来ました

藤沢→鎌倉　江ノ電は意外にも遠くて。
それでも腰越→鎌倉高校前周辺で突如現れる
春の海には、やっぱり感激

鎌倉駅に着くとスゴイ混雑。
小町通りはさらに沢山！
パレード終わりの法被姿が闊歩してたりして



途中でお買物、お茶して
15時少し前に舞殿前に到着

鼓や三味線の方に続いて静御前登場

静御前が義経公を想って舞った舞
始まって暫くすると
「吉野山　峰の白雪踏み分て
いりにし人のあとぞ恋ひしき」
という、聞き覚えのある歌詞が

しばし、悠久の歴史に思いを馳せたのでした





ミス鎌倉の皆様方キレイでした

帰りは鎌倉から江ノ電バスで藤沢へ。
16時頃には帰途に着き、明るいうちに帰宅
とっても気軽に鎌倉詣が出来るって嬉しい

ハーブと選挙。

とってもイイ天気の日曜日。
早速、ハーブを植苗しました
今日植えたのは、セージ、タイム、ローズマリーの３種類。

５号の鉢に石灰質の石を敷き、それぞれの苗を植えて
少し肥料を混ぜた「ハーブの土」で被せて
水をタップリ与えて完成

よく聞く話だけど、土を触るって本とに気持ちいい
「ハーブの土」からふんわりと木の香りが伝わって来て
う～ん、落ち着く

よーーく育つことを祈って…

それから身支度して、鎌倉祭りへgo！
その前に、ご近所の神社へ行って
結婚して初めての選挙へ
２人で、「誰に入れた～？」なんて言ったりして

花散る茅ヶ崎♪

土曜出社のタカ坊を見送り、
ちょっとノンビリして、お昼過ぎから思い立って
一人ショッピングDAY

サザンst.→雄三通り→菱沼海岸→鉄砲道と
いつものお気に入りコース
サスガに一人で海へは行きませんでしたが、
サーファーガール達と行き交うこと数回
益々彼女たちの輝く季節が近付いてきました

鉄砲道のBanaBanaさんというお花屋さんで
バジルの育て方を伺ったら、お姉さんが
「初めてならハジルはもう少し暖かくなってからの
方が安心ですよ。他の種類は、もう植え始めても
大丈夫。」って教えてくれました。

そしたら俄然ヤル気になり、
この季節お薦めの3種類と
肥料とか、買い込みました
今年はキッチンハーブ、育てます
育つかな？

サザンst.にあるアロハのお店。
小さい店内に、アロハ柄のシャツやワンピースがみっちり！
普段着にもなりそうなワンピースを一枚get

桜もハラハラと舞い散る中、
スッカリお買物満喫した一日でした

夜はタカ坊と、久し振りの「さし飲み会」
店員さんの満面笑顔←こんな顔）に、
２人で大満足なのでした

復習。

毎年、桜の時期に体調崩す私。
例によって昨日から喉が痛く、今日はヤヤ頭がボーッ。
ちょっと憂鬱な金曜日。

通勤時の駅は、周辺高校での入学式に向かう
まっさらな制服の高1生＋ママの組合せが沢山
最近のママ達って本とにキレイで若いな～って感心

無事、忙しかった1週間も終了

冷蔵庫にザワークラウトが残ってるので
豚バラ、ソーセージ、じゃが芋買って
シュークルートの復習デス
先月初めて作った時よりも、だいぶ手際up
バルボもシュークルート大好きだけど、
タカボはお鍋開けると、
飛び上がらんばかりの喜びようでした

あと、追熟させたアボカドで
これも再びアボカドディップ！
今回は、マッシャーにて余裕で潰せました

これを、ナビスコのポテチ（笑）に付けて
いただきます
こりゃ～イイわ

スカーフで喉を温めつつ作成し、
モリモリ食べたら、熱っぽいのは収束したカモ
やったぁ

号泣・・・。

何気なく見た「１ℓの涙」（その後＆総集編）

錦戸くんの「池内！（沢尻エリカ）」→ダッシュで追いかけ見て、
号泣

明日は目が腫れてるでしょう

VIP！

今日は某国の超VIP来社の日でした。
前々から、その為に準備して来たので
周りの気合の入り方も違う
満面の笑顔でお帰りになってホッ

私自身は、大変なお仕事してないけど、
こんな形でも、すごい事業に関われるって
なんか面白いな
ってちょこっと思った一日でした

弟よ♪

タカ坊弟より、相談事との事で
お仕事後、急遽横浜に集合することとなり
そしたら、弟くんの彼女もいらっしゃると分かり
びっくり
もしかすると、将来の「妹」になるかもしれないし…。
ドキドキドキドキ

派遣型アルバイト契約の事で
兄ちゃんに相談を仰ぎたかった様子。
無事、アドバイスも聞いてくれて解決

彼女さんは、とってもカワイくて
親しみやすい子でした
何だか初めて会った気がしない
弟くんより年下なので10代！びっくりだわぁ

5月の連休明け、弟クンのお誕生日は
我が家でお祝いする計画も
2人で遊びに来てね


余談ながら、
バルボ弟のほうは
昨日のニュース２３「異論反論オブジェクション」の
冒頭に登場してました

新年度。

今日から新年度
入社式が行われ、華やいだ雰囲気でした

暫くは、フレッシュな香りに包まれそうな
職場です

そんな今日は、半分残ったニラを使って
たっぷりニラ餃子
（ちなみに昨日はタカ坊のリクエストでニラ玉と鶏雑炊）
タカ坊はだいぶ体調戻って来たみたいでヨカッタ

ニラとキャベツの入った具も、
フードプロセッサーでラクラク微塵＆混ぜ混ぜ
手も臭わないし、こりゃ～イイわ
Ｃuisinart

でも…
どうしても上手に焼けません。
皮がパリッとならない！
レシピ通り、かつ
ティファールのフライパンでもダメでした

タカボダウン

昨日は年度末のお仕事にてパーティーへは
行かず、お家夕ご飯だったタカボ。
前日のカレーを利用して、カレーうどんを
自分で作ったら…。

そのせいか分からないけれど、
バルボが帰宅すると暫くして
ダウンしてしまいました

頬っぺたもゲッソリ
疲れなのか、それとも消化が悪かったのか…？