Quel beau temps!

~タカとバルボのノンビリ茅ヶ崎暮らし~

リゾった♪

2007-06-04 23:15:38 | 美味しい!


前々から興味のあった、
ポルチーニのリゾットに初挑戦

作り方自体はカンタンなのだけど、
油断してたら
理想的なリゾット特有の、「ちょっと芯のある感じ」が無く、
「ポルチーニご飯」ぽくなってしまいました
これも要練習項目かな

チキンのハーブグリルには、自家製のハーブを使用
やっぱりドライとは香りが違う



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