BSE全頭検査をやめないで。。。

こんばんわ。

ＢＳＥ全頭検査の見直しがありますね。

日本はせっかく良いこと（全頭検査）をしているのに、アメリカの圧力で、アメリカの都合の良いようになってしまっていますね。

日本は、せっかく良いことしてるんだから、何を言われようが変えないという強い意思で、意地でもやり通すくらいの根性を見せただどうなんでしょう。
・・・ほんと、情けない国ですね。

アメリカの消費者の人も、ほんとに自分たちの国の牛肉が安全だと信じているんでしょうか？アメリカの検査のいい加減さときたら、職人の「勘」が頼りなようで、ほんといい加減ですよね。それを威張っているあたりは、あきれてしまいます。


・・・まあ、我が家では、日本でＢＳＥが発覚以来、牛肉は買わない※ので、縁のない話ではありますが、日本の態度が気に入らないですねぇ。。。

（※：牛肉は高価ので、我が家の家計にはちょうどいいくらいですが。。。）

それでは。

千円札の富士山

こんばんわ。

３月２１日のスキーに行った帰りがけ、あまりにも天気が良かったので、千円札の富士山を見に行ってきました。結構、千円札を片手に、見比べている人が多かったですよ。

場所は本栖湖の西側あたり。

静かで、ずーっと眺めていたい気分でした。

それでは、また。

スキー

こんばんわ。

３月２１日のことですが、いつもの富士山の見えるスキーに行ってきました。（前回は１月２９日）

３月の２０，２１日は、ファミリーデーとかで、子供のリフト券が無料で、レンタルスキーなども割引になっていましたよ。ありがたいことです。

当日、朝は６時に自宅を出発し、現地には７時半ころ到着です。駐車場入り口での渋滞もなく、結構早くつきました。（自宅から片道およそ１００kmちょいくらいの距離です）
スキー場の開場は８時で、リフトは８時半開始ですので、ちょうど良いくらいでしょうか。
準備をして、開場一番乗り、また、リフトも一番乗りでした。気持ちいい！

さすがに３月ともなると気温も暖かくなってきていますので雪質も重たい感じですが、水浸しではなかったので、なんとか、まだいけるといったところ。。。

リフトは、子供と一緒に初心者向けのコースを１８回ほど滑りました。リフトは１日券で滑りましたが、元はとれたかなぁ。。。
リフト待ちでは、１０時３０分～１１時３０分ころが一番混みましたが、それ以外は割りとすいていましたね。

天気もよく、空は青空で、富士山がよく見えて気持ちよかったです。
良いすべり収めができました。

それでは、また。

パン

こんばんわ。

３連休の日曜日、３週連続となるパン作りに挑戦しました。
前回のバターロールでは、バターの風味がすこし少ないように感じていましたので、その３倍の量のバターを使ったパンを選んで作ってみました。

う～ん。

私のイメージと違うなぁ。これはこれで、おいしいが、なんか違う。
NHKの今日の料理のパンの方が、良かったような気がする。

そうだ！このレシピ本が悪いんだ。このパンはバターロールが載っていたのと同じ本に載っていたパンです。（勝手にレシピ本のせいにしました）
次回は、レシピ本を別の作者のものに替えて、作ってみることにしましょ。

ではでは。

竹島に思う

こんばんわ。

竹島問題、韓国と日本間での問題になっていますね。

本当はどっちのもの？と誰かに確認したくもなりますが、日本の言い分だと日本の領土だと言うし、韓国の言い分だと、あれは韓国の領土だと言い張っていますね。
おそらく今のままだとそれぞれが自分の都合の良いように過去の歴史を解釈して、解決しないままでいるように感じます。

いっそのこと以下のようにしてみてはどうでしょう。
・あの島は両国所有の土地にしてしまう。
・もしくは、島は無かったことにして単に海と同じ扱いをする。
こうすることで、竹島を日韓友好の土地と位置づけ、平和に解決出来ない物でしょうかねぇ。

日本は過去のあやまちを認め、韓国は過去のあやまちを許し、前向きな解決が出来るといいですね。

それでは、また。

新幹線

こんばんわ。

昨日、叔父の告別式で神戸に行きましたが、久しぶりに新幹線を使いました。

新幹線って、昔はひかり号とこだま号でしたが、今ころは「のぞみ号」が主流になっていますね。
のぞみ号のせいで、ひかり号、こだま号は待ち合わせばかりとなり、乗っててじれったいでしょうね。のんびり旅ならまだしも、結局、のぞみ号を使うようになってしまう、ってのがＪＲの狙いでしょうね。


新神戸駅で、懐かしい車両をみましたよ。（写真）　「０系新幹線」です（たぶん）。

ＪＲ西日本では、色を塗り替えて、バリバリ現役でがんばっているみたいですね。

この０系で旅をすると、たくさんののぞみ号やレールスターやひかり号に抜かれて、歯がゆい思いをするんでしょうが、のんびりしてそうで良いですね。時間を気にせず旅をするには、もってこいでしょうね。

では。

別れ

こんばんわ。

今日１８日、叔父の告別式に参列するため、神戸へ行ってまいりました。

叔父は６９歳の人生を全うしましたが、癌だったそうで、顔はやせ細っていました。私の住んでいるところから遠くということもあり、お見舞いも行けずにいましたのが今から思えば残念です。

告別式では、棺おけに寝ている叔父とのお別れでは、皆がたくさんの切花を添えました。もう、あの笑顔に会えないと思うと、目に涙が出てきました。私の父母も同じくらいの歳になりますので、喪主を勤めた「いとこ」のことを思うと、自分のことのように思えたから余計に悲しくなってしまいました。私よりもいとこの方が悲しいでしょうに。。。

ほんとに、別れは寂しいですね。

しんみりしてしまいましたが、残された者でがんばっていかないといけませんね。

叔父さん！どうぞ天国で見守っていてください！
ありがとうございました。

パックマン

こんばんわ。

パックマンのページを見つけ、楽しんでおります。

懐かしいゲームですね。こんな楽しいゲームが無料で自宅で楽しめるというのは、ありがたいことです。HPのオーナーの方、勝手にリンクをはっていますが、ご迷惑な場合は仰ってください。

・・・しかし、パックマン、もうすこしこっちもとってやろうと「欲」をだすと、モンスターにやられてしまうんですよねぇ。

それでは。

バターロール

こんばんわ。

日曜の午後、先週誓ったバターロールを作りました。

今回は前回のパンのように前日から作らなくても良かったので作る時間は短くすみました。
ロールパンのような小さいパンはたくさん（２０個くらい）を作ってしまいますが、一度にオーブンに入れられる数は６～８個くらいと限られていますので、何度も焼かないといけなくて大変ですね。

　焼きたてはそれなりにおいしいのが出来上がりましたよ。

しかし、やはり時間が経つとどうもねぇ。やっぱり市販のパンはよく出来ていますよね。関心します。なんか秘密があるんでしょうね。使っている材料や分量とかにも秘密があるんでしょうね。

どこかに、その秘密、落ちてないかなぁ。。。

ではでは。

F1

こんばんわ。

2005年のＦ１も始まりましたね。
（少し、いや、かなり出遅れ感の強い記事ですね）

予選の録画を手にいれました。

１回目の予選。気まぐれな雨のせいで、佐藤琢磨はクラッシュとなったんですね。
・・・ですが、もう少し佐藤さんには気を使って走って欲しいものだと思いました。
あの王者Ｍ．シューマッハでさえ（だからこそ？）、突然の雨に、ゆっくり慎重に走っていたのに。。。

→これが出来て初めて一流の仲間入りが出来るのだと思います。事故したらどうしようも無いですよ。
　過ぎたことを悔やんでも仕方がありませんが、あまりにも軽率すぎます。あせりでもあったのでしょうか。。。


まだまだ、成長するべき点がありますね。さらに成長した琢磨さんを期待していますので、がんばってくださいね。


それでは。

自家製

こんばんわ。

土曜の夜、ふと思い立って、パンを作ることにしました。

・・というのも、ＮＨＫの「きょうの料理」の本を買って読んでいましたところ、「ソフトフランスパン」のレシピ紹介があり、２日間にわたる製作期間をものともせず作ってみることにしました。

材料をボウルにいれ、こね始めますが、なかなか生地がひとつにまとまらないんです。かなり長い間生地をこねまして、ようやく伸ばしたとき指が透けてくるくらい（ちぎれない程度）までに仕上がりました。これだけこねると愛着が沸いてきますね。
生地は、袋にいれて、冷蔵庫で８時間以上、発酵させます。これを終えて寝ました。日曜が楽しみです。

日曜の朝、早速冷蔵庫からパン生地を取り出し２次醗酵へ。40度のオーブンに20分入れちゃいました。パンに切れ目をいれて、200度で25分焼きました。

写真、見てください。いい感じでしょ！

早速、みんなで食べました。
味はといいますと、家で作ったにしては、良かったです。
こんどはバターの入ったバターロールか欲張ってクロワッサンでも作ってみようかと思っています。

それでは、また。

いちごのへた

こんばんわ。

いちご狩りでは、生まれて初めて腹いっぱい「いちご」を食べました。

へたを並べてみましたが、３３個並んでます。・・・もう食べれません！

と、言いながら、このあと帰り際に２個食べて、合計３５個の「章姫」を食べました。

それでは、また。

いちご狩り

こんばんわ。

先週の日曜、いちご狩りに行ってきましたよ。

山梨県の塩山市にあるいちごハウスでした。勝沼ＩＣをおりると、ぶどう畑がたくさんあり、ワイン工場もたくさんあります。

そのハウスでは高設栽培といって、地面ではなく高い位置にいちごが植えてあります。すこし清潔な感じです。

そのハウスのいちご狩りには、
　普通の食べ放題のコース（１４００円／ひとり）と、
　グルメコース（３００円増し）
の２つのコースがありました。家族単位でレーン（列）が分けてあり、その列を占有していちごを食べることができます。

早速私たちも普通の食べ放題コースに決め、食べ始めたのですが、品種が「章姫（あきひめ）」のみとなっていましたので、なんだか調子が単調なため、飽きてしまいます。

やっぱり他の品種も食べ比べてみたくなりますよね。
　そこでグルメコースへの変更を申し出てみましたが、その日はさすがに日曜とあって、予約でいっぱいで変更はできませんでしたね。

次回はグルメコースを予約しておこうと思いました。

それでも、生まれて初めて、いちごを腹いっぱい食べました。

それでは、また。

おひなさま

おひなさまの横顔を。。。

しかし、十二単、よくこのような着物の着方を考えましたねぇ。お目にかかることは無いでしょうが、実際に着ているのを見るととてもきれいなんでしょうねぇ。。。

雛人形

こんばんわ。

愛娘の雛人形です。

ようやく１歳と４ヶ月。近頃は、高いところにも手が届くようになり、目が離せません。雛人形もお内裏様とお雛様に縮小して、手の届かない高いところに設置しています。

３日を過ぎちゃいましたので、もうしまわないといけませんね。