タコス

おつまみにタコスを用意
いつか、できたてを食べてもらいたいなぁ。。。

～　　レシピ　　～
　・　小麦粉とコーンミール１００ｇ、塩ひとつまみ、油大さじ１を
　　　水約１００ｃｃでこねる
　・　ラップとラップの間に生地を入れ、うんと薄くのばす
　・　油をひかずにフライパンで焼き、焼けたら熱いうちに成型する
　　　　（　めんぼうに巻いて形作るとちょうどいい♪　）

中華系では他に、〔　薄焼き　〕〔　チャパティ　〕〔　春餅　〕などなど・・・
（　春餅は北京ダックの皮を巻いて食べる、あれ。　）
それから、おやつ系では、〔　パンケーキ　〕〔　クレープ　〕などなど・・・

小麦粉でいろんなものができる。
小麦粉って、おもしろい！