蟹・レタス炒飯。☆.*: 青梗菜ふかひれ中華スープ♪ ゆでたてとうもろこし ～ ヽ('‐'*)ノ

２００６．７．２３　　　　おひるごはん　　


今日はレタスがたくさんあったので、蟹缶と一緒に炒飯にしました　　
蟹缶１缶　　で、うまみたっぷり閉じ込めて、
ちょっと濃い目の味付けで作ったこんがり炒飯　　に
たーーっぷりのレタス　　とふんわり卵　　を
仕上げにさっと混ぜれば　・・・
さっぱりとして、いっぱいレタスが食べられます　　


炒め合わせていない、しゃきしゃきレタス　　も添えて
さらにさっぱり、いっぱい食べちゃいました　　


レタス炒飯にレタスの付け合わせ　・・・
初めてだってけれど　　他の野菜　　を付け合わせるより
なんだかすっきり、おいしくてよかったです　
楽チンだし　　　よかったです　　





～　　メニュー　　～


　●　蟹・レタスたっぷり炒飯　　　


　●　青梗菜ふかひれ中華スープ　
　　　　市販のふかひれスープがおいしそう　　だったので１袋買い　
　　　　　それに、青梗菜と卵を追加し、ウエイパーやオイスターソース、ラー油で
　　　　　自分の味にしてみました　　

　　　　　市販のスープを買って、それにお野菜　　を足したり
　　　　　味加減を自分の好みにするのって、楽しいです　



　●　冷やしトマト　



　●　ゆでたてとうもろこし　
　　　　食べる時間に合わせてゆでたてのほかほか　
　　　　　これは　【　未来　】　という品種でしたが
　　　　　とってもおいしいです　

　　　　　一緒にゆでたてとうももろこしをほおばれるなんて嬉しいな　
　　　　　とうもろこし、夏　　の味　・・・