バリクパパン通信

刑期3年のインドネシア流罪(駐在)の奮闘記

世界の社食から2

2010年10月29日 | 日記
今日の昼ごはんはしけてました。
インドネシアの代表的な料理、「ソト」または「チョト」といいます。
スープみたいなもんです。これに鶏肉、卵、コロッケとご飯をぶっこんで食べます。
いわゆる猫まんまみたいなもんです。まずくはないけどこれ、腹もちしないんだよなぁ。
ソトにはいろんな種類があります。
ソト・マッカサール、ソト・バンジャールといったように地方の名前がついています。
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