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10月の美味しい

2014年11月06日 | 美味しい


 職場の方から栗とムベをいただきました。
栗はむくのが大変だけど、栗ご飯にして美味しくいただきました。
ムベは種のまわりのゼリー状の部分を食べるけど、種を出すのがちょっとめんどうかな。
でもほのかな甘みは体に優しいと思う。皮もごま油で炒め味噌・みりんで味をつけて食しました。なめ味噌っぽくて、おつまみにいいかも。

upし忘れたので今頃。


2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
むべ?? (CoCo)
2014-11-09 09:04:15
野菜?

くだもの?

はじめて見聞きした
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ムベはアケビと似ている (管理人)
2014-11-09 11:19:36
でも別物、ふるさと市場などで売ってる。たぶん山に自生してるやつ。

三っつに割れるのがアケビ、細長楕円形。
割れないのがムベ、キウイっぽい形。
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