果実酒2011

梅酒作りの季節になりました。
梅に先立って、金柑と苺でも仕込みました。苺はちょっと甘すぎたかな・・・。
手前の小さいビンは紅茶のティーバッグを漬けてます。主にお菓子つくりに利用予定。