azure kitchen

世田谷でパン教室をしています。28歳で乳癌になり完治しました。7歳、5歳、0歳の息子に2歳の娘の四人のママです。

ハニーマスタードポテト★Recipe

2012-01-28 23:35:03 | 野菜
今日もとっても寒かったですよね。。。


午前中は、すーくんのダンススクールへ。。。EXPG!!



この寒い中、チャリはきっついぃぃ。。



なんだか熱い事をしたくて、たこ焼き鉄板とIHを出しました。。。








直火もIHモイケル!

鉄だから、ぱりっと、中はとろっといくよー!!











子供がいると安心ですよね。。。




思い立った事だったので、タコは無くて。。。。


小松菜とねぎを大量に刻んで、生地に混ぜて食べました。。。。


でも野菜がたくさんとれて、子供たちもたっくさん食べてよかったです!





で、、、

それだけじゃさみしいので。。。










先日、カフェで食べたサイドメニューにあったので、再現してみました。。。。


すっごい美味しいよ!簡単で!




れシピ★

①じゃがいもをきって、少し多めにオリーブオイルをフライパンへ。

②つやっとするまで炒めたら、1カップのお水を。

③蓋をして、蒸し煮にします。。

④その間に、粒マスタード、はちみつ、同量で大さじ1と1/2(子供がたべるなら、6:4とか調整してください!)をよくまぜて。。お醤油を小さじ1

⑤ジャガイモに火が通ったら、④を入れてとろっとしたら、パセリをちらしてできあがり!


辛さは、そのマスタードでも違いますし、それぞれで調整してくださいな。。。

ちなみに、この分量でも子供は食べれましたよ!





お昼だったので、じゃがいもだけにしましたが、、、、


ベーコンや、マッシュルーム、たまねぎとか野菜とか加えたり、、、

豚のブロック加えたりしたらおかずの一品になりそうです!





おいしいじゃがいもといえば北海道!。。。。



我が家はいつも箱買い。。。


















我が家にあったマスタードはこれ!


マスタードや辛しって、殺菌効果があったり、とても体にいいみたいです。。。

昔は、咳がひどいときとか、ガーゼに少しとって患部にはったりしたそうです。。。。

体もあたためるし、今の時期にはいいかもー!!








美味しいマスタードを求めるなら。。。


















この食器やっぱり大好き。。。

ブルーも欲しいな。。。

オレンジも欲しいな。。。。













明日は今日より寒いって!!

毎日テレビでこんなこといってるよね。。。








手術して、二週間くらい経ちましたが、、、、


ようやく引きつれる痛みとかが無くなりつつあります。。。

もうパンを思いっきりこねれそう!!


すーくんも、パンパン!っていうし。

明日、久々にパン作りでもしようかしら。。。。うきうき♥













寒いけど、明日はお散歩するぞー!!!


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう (さおり)
2012-01-29 08:46:00
おはようございます(^O^☆♪
朝から…お腹空きました!
素敵な料理!
私も今日は何か作ります\(^o^)/
頑張るぞ!
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Unknown (きー。)
2012-01-29 12:19:44
アズさんとこのチビッコ2人、仲いいよね。
喧嘩にならないんですか?

手術後の経過、順調で良かったです。
好きな事何でもできますね。
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お返事★ (さおりさん★)
2012-01-29 17:36:06
ほんとー!?!?

嬉しいです!

こんなふうなコメントがあると、お料理も写真もブログもがんばロ!って思えます。ありがとうございます。。。
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お返事★ (きーさん★)
2012-01-29 17:38:57
あはh。喧嘩?!

子供達2人は1日に数えきれないくらい喧嘩していますよ!

でも仲直りして、また喧嘩してってかんじです。。

私は叱りはしますが、基本みてるだけー。。。

手術本当によかったです。
前は、健康が当たり前でしたが、今は貴重な毎日の時間とおもえて、イロイロやる気に満ちあふれています。。。

きーさんがヘルシーが好きとあって、以前はどうしてだろうって思ってたんですが、今なら本当にわかります。
美味しくても健康によくなかったら全然意味ないですものね。健康は毎日の食事からっていうのが日々かんじます。
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Unknown (ヨッシー)
2012-01-29 20:40:31
すーくん、ダンススクールはEXPGだったんですね!
すごいですね~

我が家も何か習わせたいけど、私の仕事が邪魔をして、なかなか曜日、時間が合わないんです
すーくん、サッカーにダンスに頑張ってますね☆

今度、このレシピを作ってみようと思います!!
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ありがとうございます! (さおり)
2012-01-29 22:53:46
今日作りました!
みばえは良くないですが、タマネギとジャガイモとウインナー入れました!
美味しかったです(*^_^*)
ジャガイモが、なんとも言えない☆彡
他のレシピも活用させていただきます!
ブログ更新楽しみです!
無理せずブログ更新お願いします!
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