ガレット会

今日は毎度毎度の女子で手作りして食べようパーティをしました
今日の会の名前は「ガレット会」！！
もちろん映画つきー。

先に少し作っておこうと思ったものの、のんびりしてたら時間なくなって、
結局全部みんなで作りました。

今回は私はうしろからワーワー言ってただけで、ほぼ全部友達に作ってもらったよ♪
ガレット、最初は分厚くなったものの、２枚目からは完璧～



上の生ハムがきいてます。
美味しい！でっかくなったからお腹いっぱいになりました。

ポトフ。あったまりますな～。



きのこのマリネ。



またまたちくわのくるくる（食べたかった）





そしてそして、今回の映画はサンドラ・ブロック主演の「シャッフル」
頭ごちゃってなる感じだったけど、面白かった！！

それとおしゃべりしながらのトランスポーター３（ほぼみんなちゃんと見てない）

新築お祝いに、植物達とか植木鉢とか土（土まで！）をいただきました。
ありがとう

植物達は、ちゃんと植えて今度ブログにアップしまーす♪
みんな家の方向がみごとにバラバラだけど、これからも集まってわいわいしようね

新居にタイフーン

洗濯祭りだワーッショイ！ワーッショイ！！

今日は久々の快晴でしたが、我が家には台風がやってきました。

叔父叔母４人　＋　うちの母

うちの親戚が集まると、もの凄い騒ぎになります。
「長崎人の親戚の集まりは祭りのようだ」
と他県の人は言うらしいけど、そういわれると昔から騒がしかったなぁ。

先週はイトコ達　大人４人＋子供５人　を呼んでパーティしたんだけど、
今日は大人４人。
パーティ用の準備は最低３時間かかってしまいます。手際ワル。

★台風詳細★

　叔父／叔母１／叔母２／叔母３

11時半にうちに到着。
ご飯は12時半に始めるよー、と予告してたんだけど、到着後・・・。

叔父　「ビール飲む。つまみいらん」
叔母１「花びんどこ」（花を持ってきてくれてた）
叔母２　２階へズンズン上っていく
叔母３　ソファでまったり
叔母１「どこに飾る？」
叔父　　テーブルをガサガサしだして干し梅を見つけて食べる
叔母２　浴室とかズンズン開ける
叔母１「お腹すいたー」
叔母２「お腹すいたー」
うち母「お腹すいたー」

せかされながら料理を作り、12時過ぎに半分だす。

叔母１　つまみ食い
叔母２　つまみ食い

叔母１　「朝食べてこんかった」
うち母　「朝食べてこんかった」

どんだけ昼にかけとんじゃいと思いつつ、

「もうすぐできるけんねー、もう先に始めとってよか・・・

言ってるそばから注がれるビール。
３人でもう乾杯してるし。はや。

ちゃんと乾杯したあと、お腹いっぱーいと落ち着いたのが１時間後。
どんだけがっついとんじゃい！

私はほぼ台所にて。
みんなが楽しく飲んで食べてくれれば、ずっと台所でも構いません（まじで）
運転手だったから、お茶で乾杯。

それからしばらくおしゃべりして、コーヒー飲んで帰っていきました。

台風が通り過ぎるまでの時間４時間！
後かたづけ手伝ってくれたから助かった～。

今回は料理１品づつとる余裕はなく。
全体写真（途中経過）だけパシャリ。



★今日のメニュー★

生もの：刺身盛り（魚屋さんにオーダー）
汁もの：鯛のお吸い物
サラダ：豚しゃぶサラダ
酢の物：小アジの南蛮漬け
揚げ物：天ぷら（きびな・かぼちゃ・インゲン）
煮物　：牛スジ大根
　　　　筑前煮
焼物　：ピーマンの肉詰め
　　　　鮭と野菜の辛味噌煮
箸休め：かいわれのハム巻
　　　　大葉とチーズのちくわ巻
デザート：イチゴ

所要時間／３時間
手間　　／なかなかのもんです

今日のデキ　★★★★★★★★☆☆　星８つ！！

反省点→①作り終わったあとに台所がぐちゃぐちゃ
　　　　②キビナの天ぷらをしようとしたのに、小麦粉つけて油にドボーン。
　　　　　くぐらせるのを忘れてて作り直した
　　　　③最後にコーヒー入れる時、コーヒーフィルターにお茶っぱを入れた。
　　　　　（もう既に疲れが）

※今回から、クリープさん案により★星をつけてみます！
　適当具合とかもご参考までに～♪

手間手間オニスープ

夫＜「オニオンスープが食べたい」
えー、オニオンスープー・・・・

手間手間だけど、彼は病み上がり。
頑張って作りましょう。
と使ったタマネギが悪かった。新玉。

最初レンジでちょっとズルしたけど、
炒めても炒めても色白さん



20分位でなんとかアメ色に。
もうこれ以上は無理～　＜面倒臭くて

突然でバゲットなかったし、チーズもカツカツ。
でもまぁ何とか・・・



な。。。何とか？

オニオンスープの完成♪

★アヤの適当レシピ★

①バターでタマネギを炒めまくる（時間ないならアメ色位でいいさ。そうさ。）
②お湯にチキンブイヨンと塩湖沼を適量
③お湯にタマネギをドボーン
④強火でガーッ！アクをとる。
⑤バゲットにバターとにんにくを塗ってトースターで焼く
⑥器にタマネギ→バゲット→チーズをのせて、オーブンかトースターでチーズが溶けるまで焼く

★★★★★★★★★★

バゲットがなかったから食パンで代用したものの、
食べてる途中で気づいたらパンが思い切りスープを吸ってて、
スープ味のパン食べてるみたいになってしまった・・・

まー、そこんとこはステーキで勘弁よ～い。


洋食のはずが右の方にこんにゃく見えてますが。

目指せデキ妻

といってるそばから夫婦で体調を崩し。
今日は圧力鍋が大活躍！
いただきものの、農家の小さめ大根と、やっすーい外国産の牛スジ。
１０分で完成。

お腹に優しい・・・

牛スジ大根♪



★アヤの適当レシピ★

①沸騰したお湯に、牛スジをドボーン
②アクをとる
③味つける
④大根をドボーン　
（冬大根ならそのままでもOKだけど、繊維が多い時は
　両面に包丁で十字に切れ目を入れると味しみるでよ～）
⑤圧力鍋で１０分

★★★★★★★★★★

ちなみに今回は面倒くさかったので面取りナシ。
食べれりゃいいんじゃい！

ほんとならここで辛子と日本酒といきたいとこだけど～。
週末までは体いたわって大人しくしときます