(☆д・)<美味しい日々

子供って面白い☆

手間手間オニスープ

2010-04-24 22:24:15 | 今日の一品
夫<「オニオンスープが食べたい」
えー、オニオンスープー・・・・

手間手間だけど、彼は病み上がり。
頑張って作りましょう。
と使ったタマネギが悪かった。新玉。

最初レンジでちょっとズルしたけど、
炒めても炒めても色白さん



20分位でなんとかアメ色に。
もうこれ以上は無理~ 面倒臭くて

突然でバゲットなかったし、チーズもカツカツ。
でもまぁ何とか・・・



な。。。何とか?

オニオンスープの完成♪

★アヤの適当レシピ★

①バターでタマネギを炒めまくる(時間ないならアメ色位でいいさ。そうさ。)
②お湯にチキンブイヨンと塩湖沼を適量
③お湯にタマネギをドボーン
④強火でガーッ!アクをとる。
⑤バゲットにバターとにんにくを塗ってトースターで焼く
⑥器にタマネギ→バゲット→チーズをのせて、オーブンかトースターでチーズが溶けるまで焼く

★★★★★★★★★★

バゲットがなかったから食パンで代用したものの、
食べてる途中で気づいたらパンが思い切りスープを吸ってて、
スープ味のパン食べてるみたいになってしまった・・・

まー、そこんとこはステーキで勘弁よ~


洋食のはずが右の方にこんにゃく見えてますが。

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5 コメント

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さすが〓 ()
2010-04-24 23:48:08
すごいゎ♪超~アバウトでなんだか風にも作れそうな気になる(*^o^*)
でも、きっと無理~!!
師匠のレシピを参考にさせていただきます(‘o‘)ノ
めっちゃ美味しそぉ♪
後でPCで見て見ようo(^-^)o
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速攻! (アヤ)
2010-04-24 23:52:37
コメント第1号~!
そんな風には次回アメちゃんを差し上げましょう!!
そっか大氏のPCがあるやんね!
携帯からはもったいないけんのぉ。
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Unknown (Unknown)
2010-04-25 17:31:20
相変わらず、パパッと料理作れるところが素晴らしい! たまねぎは細かく切って冷凍したらすぐに凍るよね?それから炒めたら結構早めにアメ色になるんじゃないかな? やったことないからわかんないけど・・・w 体調崩してるってどうしたの? お大事に~☆
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Unknown (なお)
2010-04-25 17:31:59
あ、↑なおですw
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誰!? (アヤ)
2010-04-25 18:00:21
って思ったよ。

ほうほう、凍ってから炒めたら早く色変わるのね。
それは初耳!
今度してみよう♪
ってやったことないんかい!
もう復活したよ~。
旦那ちゃんはいつもの腸炎でした。
私は知恵熱とお腹痛。
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