(☆д・)<美味しい日々

子供って面白い☆

自家製

2013-06-24 17:03:39 | 今日の趣味
今年は畑の野菜達の育ちがよく、ばりばり採れています。
だって旦那ちゃんが管理してるから(私はすぐ枯らす)

インゲン、絹さや、ナス、キュウリ、バジル、サンチュはもう収穫したんだけど、今回はきゅうりが沢山なった!
今までは最高2本。もととれず(そこ基準)。その上マズし。
今年は10本近く採ったのに、まだまだ花咲いてます。
垣根を越えてお隣の庭でもなってます。(ちゃんと回収)
ラパーツァイ、わさび漬け、たたききゅうり、炒めもの、色々料理に使い。
サンチュは採っても採っても生えてきて、かなり助かってます。
夏野菜サイコー。

他には大葉、オクラ、枝豆、落花生、みょうが。
落花生は植えるの2回目。
収穫が楽しいんだよね~。

別に落花生好きじゃないんですけど (-_-)チーン

そんな中、初めて植えてこないだ収穫したジャガイモ。
彼が100円で種芋を買ってきて4本の種から採ったんだけど、ちゃんと出来てる!



ちっこいやつは揚げジャガにしましょ。

少し前にもらってきた梅は梅ジュースに、冷凍した梅と氷砂糖で、もう飲める頃。

そして初挑戦のぬか床。
ただ今捨て漬け真っ最中。
キャベツがちっちゃいのしかなかったから、取りあえず2つにわけて。



でてきた汁と混ぜます。



倉庫に入れてるんだけど、結構なにおいです・・・。
まぁ夫婦共々

別にぬか漬け好きじゃないんですけど (-_-)チーン

たんに漬けてみたかっただけ。
これは捨て漬け後冷蔵庫に入れておけるやつだから、かき混ぜ不要。
面倒さはそんなにないですね。

そうそう、パン作りに始まり、興味アリの粉もの。
餃子の皮を作ってみた。

材料混ぜて。

 結構固い生地

 丸めるのかは不明 

 真ん中厚めなんだってさ

我が子に邪魔されーの。

 足のまわりをゴロゴロ

 水がいらないから簡単

焼きーの。

 羽までつけたのに

ナゼだろう。焦げた。
ナゼだろう。皮が固い。

失敗 (-_-)チーン

超面倒だったのに・・・ (T△T)

「俺の方が上手」

以前皮作りをした夫に罵られ。
残され。
あー、可哀想、私。

絶対リベンジするぞー!そのうち



バーバー・アヤ

2013-06-14 21:39:09 | ベビ
梅雨よ、いつまで中休みしてるつもりだい?

畑の水やりの水がもったいないんじゃー!

蒸し蒸しあつあつ風もなく耐えがたい日中、
子のお昼寝の時くらいは快適に寝てもらいたいから・・・と言い訳しながらつけるクーラー。
お昼寝終わっても消せないクーラー。
いやー、いったん涼しくなったのに、消すって結構な勇気よ?

そんな彼、そり込み入って天然カブカットだったけど、おでこがこの暑さで髪の毛ぺったんだったから切る事に。



寝ている隙に、ちょきちょき。
私って器用・・・へーいへーい(調子こいた

起きたので抱っこしてみると・・・



な・な・斜めってる!!

何がどうしてそうなったのか・・・。
すまぬ我が子よ・・・。

ご近所さんに相談すると、パッツン切っちゃえと言われ。
タラちゃんカットって事ですね?
でも短い所に合わせると相当短い・・・。
ちょっと勇気ない・・・(技術もない

でもかぁちゃん頑張ったよ!!



結構いいんじゃないでしょうかー!!

ま、旦那ちゃんには不評でしたがね。すぐ伸びるすぐ伸びる。

離乳食3回食・その他

2013-06-07 12:02:54 | 今日の一品
旦那ちゃんが仕事の関係で済州島へ2泊3日旅行に行くそうな。

・・・・ずるい (T△T)

私も海外行きたいよー行きたいよー行きたいよー。
でもさすがに1歳未満の子を連れて2泊3日海外は勇気がないので悲しくお見送り。
お土産何にするか見てみらねば。

さてもうすぐ我が子10ヶ月。
早い子でもう歩いてる頃だけど、相変わらずずりばい続行中。
ちょっとの段差(足とか)位は乗り越えられるようになりました。
そんな彼も先日から3回食。
手づかみトレーニングで形あるものも食べるように。
前から野菜スティックは持たせてたんだけど、「ポイ」する事がマイブームだから結構な確率でポイされる。
でもめげずに作ってます。

 野菜の卵とじ

相変わらず夫婦の食卓に手のかかるものはあんまりのらないんだけど、それでもたまにつまみも作ってます。



パンも作りました。メロンパンにメロメロ。上の生地は買ってきたやつ。



私は好きじゃないんだけど、らっきょも漬けた。



そして今ハマッてるのが、コレ!!



塩こんぶ!!

減塩じゃない、このくらこんの塩こんぶがしょっぱくて美味しい。
ちまちま食べたりもするんだけど塩分取り過ぎよね、キュウリと和えて即席漬け、ご飯のお供に最高です。
いやー、塩こんぶ、あなどるべからず。

そういや昨日の旦那ちゃんからのお土産。
こんなんでてるそうな。
ふくさやのカステラ1斤の箱に4つか5つ入ってるキューブタイプのカステラ。
これに2切れ入ってて、フォークがついてるの!



可愛い!
思わず3切れ食べたい時にも押さえられそうなこの一品。
でも箱が・・・ムダー(゜ロ゜屮)屮