1ヶ月ぶりのお料理教室。
まだまだ暑いので駅に降りた途端フラーッと来たけど、がんばって先生宅をめざしました
豚の角煮パイ
なんでこんなにトロトロで柔らかく出来るの～って思うような角煮とサクサクのパイがゴージャス。
普段使いにもったいないので、クリスマスのごちそうにしようかな。
角煮はたくさん作っでも手間は同じらしいので、おせちに使えそうだし
鯛のカルパッチョ
シンプルだけど、トッピングがおいしいし、さっぱりしてるので、パイの箸休めにピッタリでした。
しそ巻きのおむすびもこぶりなので、食べやすく、はものお吸い物でほっこりあたたまりました。
また明日からがんばれそうです
まだまだ暑いので駅に降りた途端フラーッと来たけど、がんばって先生宅をめざしました
豚の角煮パイなんでこんなにトロトロで柔らかく出来るの～って思うような角煮とサクサクのパイがゴージャス。
普段使いにもったいないので、クリスマスのごちそうにしようかな。
角煮はたくさん作っでも手間は同じらしいので、おせちに使えそうだし
鯛のカルパッチョシンプルだけど、トッピングがおいしいし、さっぱりしてるので、パイの箸休めにピッタリでした。
しそ巻きのおむすびもこぶりなので、食べやすく、はものお吸い物でほっこりあたたまりました。
また明日からがんばれそうです
角煮作った時にやってみよ～
角煮を煮て、正方形のパイシートに包んで焼くだけです。
和風から一気に洋風、しかもグレードアップしちゃいますよ{ガッテン}