L'Oiseau bleu ~晴れ時々雨~

日々楽しく過ごそうと思いつつ、人と飼い犬に振り回される日々。

お料理教室(68) 卯月のお料理

2017-04-11 21:50:10 | LESSON
暖かくなってきたはずなのに、すごい風。

駅に着いたら雨が小降りで降ってる。

でも、風キツイので傘がさせな~いヾ(・ω・*)ノ.


メニューはとっても春らしいんだけどな~

キノコ、ホタテ揚げそら豆ソース添えは、そら豆のおいしさを実感。

普段は、塩ゆで、甘辛煮くらしかレパートリーないからなぁ。。。


たこ焼きに見えますが、たこをゆでたゆがいもで包んで揚げたもの。

これ、お弁当のおかずによさげ~

アスパラ豆腐にタケノコのお寿司。


サラダには、わかめ、菜の花、たけのこ、春のものがいっぱい。

牛ステーキも入ってサラダとは思えない豪華さ

今月もおいしくいただきました。




最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (atonyan)
2017-04-19 11:19:06
>mocyukaさま

そうそう、たけのこってわざわざ買う感覚ないよな~。
で、頂くときは重なるので食べ飽きたりする。
贅沢な悩み( ̄へ ̄|||)

最近旬があるようなないような。。。
なので、頑張って旬の献立にしなあかんな~と思う。
あ、思うだけやで(笑)

返信する
Unknown (mocyuka)
2017-04-19 04:58:22
春がいっぱいの食卓♪
そら豆もたけのこも食べてないなぁ~
前はよくいただいてたから、買う習慣がないねん(^_^;)
返信する
Unknown (atonyan)
2017-04-18 22:47:06
>ひゅうままさま

そうなんです。
月に1回です。
家ではこういうお上品なの作らないので勉強になります。
復習全然できてませんが┐(´ー`)┌

返信する
Unknown (ひゅうまま)
2017-04-18 19:40:24
何とお上品なお料理!
盛り付けも素敵です~
お料理教室は月に一回ですか?
返信する

コメントを投稿