お料理教室（41） 弥生月のお料理

最近むしょうに片づけにはまってて、あっちこっちをひっくり返しては放置←どこが片づけ？を繰り返しているので、

今日料理教室ってことすっかり忘れており、あわてて準備して電車に飛び乗りました

お教室の扉を開けるなり、いちごのさわやかな香り。

ボンが『今日絶対いちごのケーキやって』と言ってた展開通り。

新しい人も入り、プラス2名でいつもよりずっとにぎやかなレッスンでした

ひな寿司のロール巻きプレート

牛肉、いかすみ、アボガドサーモン、あなご、ゆずの効いた漬物に、トロトロの洋風フラン、ごぼうスティック。

こちらはあなごロール

こちらはアボガドサーモン

ボリュームがないように思えますが、やっぱりお寿司。

お腹がいっぱいになりました。

牛肉ロール、余ったのをボンに頂きました。

ボン喜ぶかな？

帰り道、商店街に地元地元中学生の子たちが、募金箱を持って立っていました。

そう、今日は震災があった日。

朝からバタバタしてて忘れてましたが、こうして子供たちから教えられました。

この子たちが大きくなっても、ずっとずっとこの気持ちを忘れないでいてほしいです。