牛肉の赤ワイン煮込み

牛のすね肉をコトコト～っと煮込んで赤ワイン煮を作りました。


にんじん、セロリ、玉ねぎにローリエ

お鍋で１時間煮込むのを圧力鍋で１時間煮込んでしまったので、野菜の姿が<(゜-゜=)キョロキョロ(=゜-゜)ゞ

お肉もすっかり小さくなってボンは『お肉あんまり入ってへん』

でも赤ワインとお肉の良い味が出てておいしくいただきました。

ごちそうさま～