さんまの甘辛煮

ガッツリ和食が食べたくなったので、さんまをコトコト甘辛く煮てみました。

が、カライ。。。レシピどおり作ったのに辛すぎて佃煮のよう。

実家にも持っていった後に気付くなんて。。。

お汁がなくなるまで煮込みすぎたのが原因？

その代わり骨まで柔らかくなってました。