soken's diary

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アーモンドクッキーケーキ

2010-04-20 13:17:20 |  でざーと・ぱん
【材料】
A(クッキー生地)
・バター 100g
・砂糖 50g
・薄力粉 150g
・卵 1個
・バニラエッセンス 少々

B(トッピング)
・バター 50g
・スライスアーモンド 100g
・砂糖 50g
・ハチミツ 大2
・生クリーム 大4

【作り方】
FP(ドゥーブレード)に、Aを入れて混ぜる

をクッキングシートの上に出し、シート上にきれいにのばし(ラップを載せるときれいに出来ます)

大フライパンにセットする


中フライパンにBのバターを溶かし、スライスアーモンドを炒めきつね色になったら、その他の材料を入れ、焦げないように混ぜながら飴色になるまで加熱


の上にを敷き詰め、IRプレート160℃で30分!!




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