★材料★
豆腐…一丁
生クリーム…200CC
クエンチレモン…一袋
ゼラチン…10g(ふやかしておく)
牛乳…100CC
★作り方★
すべての材料をFP(メタルブレード)にかける。
内ナベに入れ冷蔵庫で冷やす。
たったコレだけ！
絶品です
豆腐…一丁
生クリーム…200CC
クエンチレモン…一袋
ゼラチン…10g(ふやかしておく)
牛乳…100CC
★作り方★
すべての材料をFP(メタルブレード)にかける。
内ナベに入れ冷蔵庫で冷やす。
たったコレだけ！
絶品です
【材料】
A(クッキー生地)
・バター １００g
・砂糖 ５０g
・薄力粉 １５０g
・卵 １個
・バニラエッセンス 少々
B(トッピング)
・バター ５０g
・スライスアーモンド １００g
・砂糖 ５０g
・ハチミツ 大２
・生クリーム 大４
【作り方】
FP(ドゥーブレード)に、Aを入れて混ぜる
をクッキングシートの上に出し、シート上にきれいにのばし(ラップを載せるときれいに出来ます)
大フライパンにセットする
中フライパンにBのバターを溶かし、スライスアーモンドを炒めきつね色になったら、その他の材料を入れ、焦げないように混ぜながら飴色になるまで加熱
の上にを敷き詰め、IRプレート１６０℃で３０分！！
A(クッキー生地)
・バター １００g
・砂糖 ５０g
・薄力粉 １５０g
・卵 １個
・バニラエッセンス 少々
B(トッピング)
・バター ５０g
・スライスアーモンド １００g
・砂糖 ５０g
・ハチミツ 大２
・生クリーム 大４
【作り方】
FP(ドゥーブレード)に、Aを入れて混ぜるをクッキングシートの上に出し、シート上にきれいにのばし(ラップを載せるときれいに出来ます)大フライパンにセットする
中フライパンにBのバターを溶かし、スライスアーモンドを炒めきつね色になったら、その他の材料を入れ、焦げないように混ぜながら飴色になるまで加熱の上にを敷き詰め、IRプレート１６０℃で３０分！！
【材料】
A
・チョコレート 100g
・無塩バター 80g
・生クリーム 100cc
B
・卵 4個
・グラニュー糖 80g
C
・薄力粉 35g
・ココアパウダー 60g
(一緒にふるう)
【作り方】
ミキシングボールまたは小ソースパンにAを入れ、保温５０度で溶かす。
BをFP(ウィスク)で泡立てる。
をボールに移しBとを混ぜ合わせクッキングシートを敷いた中フライパンに入れ、IRケーキモード強で焼いて出来上がり
A
・チョコレート 100g
・無塩バター 80g
・生クリーム 100cc
B
・卵 4個
・グラニュー糖 80g
C
・薄力粉 35g
・ココアパウダー 60g
(一緒にふるう)
【作り方】
ミキシングボールまたは小ソースパンにAを入れ、保温５０度で溶かす。BをFP(ウィスク)で泡立てる。をボールに移しBとを混ぜ合わせクッキングシートを敷いた中フライパンに入れ、IRケーキモード強で焼いて出来上がり
材料
・強力粉 300g
・砂糖 大１
・塩 小１
・ドライイースト 小２
・バター ２０g
作り方
FP(ドゥブレード)に材料を全部入れこねる、注ぎ口から水（180cc前後）を少しずつ１かたまりになるまで入れ、５分程こねる
IR保温６０度にかけておいたウォックにクッキングシートを敷きその上に、をいれ２０分保温
を取り出し２つに分け、形を整え、表面全体を水で濡らし強力粉をたっぷりつけ、スチーマーラックをセットしたウォックにのせ、ガスコンロにて２０～２５分焼いて出来上がり
・強力粉 300g
・砂糖 大１
・塩 小１
・ドライイースト 小２
・バター ２０g
作り方
FP(ドゥブレード)に材料を全部入れこねる、注ぎ口から水（180cc前後）を少しずつ１かたまりになるまで入れ、５分程こねるIR保温６０度にかけておいたウォックにクッキングシートを敷きその上に、をいれ２０分保温を取り出し２つに分け、形を整え、表面全体を水で濡らし強力粉をたっぷりつけ、スチーマーラックをセットしたウォックにのせ、ガスコンロにて２０～２５分焼いて出来上がり
材料
・牛乳 200cc
・砂糖 万カップ１
・生クリーム 100cc
A(ゼラチン 大２、水 100cc)ふやかす
B(クエチアセロラ 1袋、水 500cc)よく混ぜる
作り方
内鍋に牛乳、砂糖をいれ、IR保温６０度で煮溶かす
にAを加えゼラチンが完全に溶けたらIRを切り、生クリームを加え２～３回かき混ぜBを入れる
を冷蔵庫で冷やし出来上がり。完全に固まったら側面をへらではがし、底を少し温めて取り出すとよい
・牛乳 200cc
・砂糖 万カップ１
・生クリーム 100cc
A(ゼラチン 大２、水 100cc)ふやかす
B(クエチアセロラ 1袋、水 500cc)よく混ぜる
作り方
内鍋に牛乳、砂糖をいれ、IR保温６０度で煮溶かすにAを加えゼラチンが完全に溶けたらIRを切り、生クリームを加え２～３回かき混ぜBを入れるを冷蔵庫で冷やし出来上がり。完全に固まったら側面をへらではがし、底を少し温めて取り出すとよい
材料
①生クリーム 180cc
②製菓用チョコ 300g
③無塩バター 30g
④ラム酒 少々
・ココアパウダー
作り方
IRにボールをセットし、保温５５度で①～④まで順に溶かす
タッパーにラップを敷きを入れ、冷蔵庫で冷やす
固まったら包丁で切り、ココアをまぶして出来上がり
①生クリーム 180cc
②製菓用チョコ 300g
③無塩バター 30g
④ラム酒 少々
・ココアパウダー
作り方
IRにボールをセットし、保温５５度で①～④まで順に溶かすタッパーにラップを敷きを入れ、冷蔵庫で冷やす固まったら包丁で切り、ココアをまぶして出来上がり
材料
・クエンチアセロラ １袋
・卵 ２個
・生クリーム 1パック
・砂糖 20g(なくてもOK)
作り方
FP(メタル)で材料を全部いれ２分混ぜ、容器に移し凍らせて出来上がり
・クエンチアセロラ １袋
・卵 ２個
・生クリーム 1パック
・砂糖 20g(なくてもOK)
作り方
FP(メタル)で材料を全部いれ２分混ぜ、容器に移し凍らせて出来上がり
材料
・卵 3個
・牛乳 250cc
・ハチミツ 大３
・黒砂糖 300g
・小麦粉 300g
・重曹 大１
・酢 25cc
作り方
FP(メタル)にて材料を全て混ぜる
ウォックに３cm程水を入れ加熱、沸騰したら網を置きクッキングペーパーを敷いた上にを流し入れ中火で２０分蒸すと出来上がり
・卵 3個
・牛乳 250cc
・ハチミツ 大３
・黒砂糖 300g
・小麦粉 300g
・重曹 大１
・酢 25cc
作り方
FP(メタル)にて材料を全て混ぜるウォックに３cm程水を入れ加熱、沸騰したら網を置きクッキングペーパーを敷いた上にを流し入れ中火で２０分蒸すと出来上がり
材料
・生クリーム ２００cc
・ヨーグルト ２００cc
・卵 ３個
・クエンチレモン 大１
・砂糖 万能カップ１
・薄力粉 大さじ４ 1/2
作り方
全ての材料をボールに入れて混ぜ、クッキングシートを底、側面に敷いた中フライパンに流し込み、IRケーキ強で焼いて出来上がり
・生クリーム ２００cc
・ヨーグルト ２００cc
・卵 ３個
・クエンチレモン 大１
・砂糖 万能カップ１
・薄力粉 大さじ４ 1/2
作り方
全ての材料をボールに入れて混ぜ、クッキングシートを底、側面に敷いた中フライパンに流し込み、IRケーキ強で焼いて出来上がり
材料
・カテキングリーン ６袋
・卵 ２個
・生クリーム ２００cc
・砂糖 万能カップ１
作り方
FPにウィスクをセットし卵２個を泡立て、しっかり泡立ったらカテキン茶を入れよく混ぜる
別のワークボールに生クリームをウィスクで泡立て砂糖を加えさらに泡立てる
とをサッと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
・カテキングリーン ６袋
・卵 ２個
・生クリーム ２００cc
・砂糖 万能カップ１
作り方
FPにウィスクをセットし卵２個を泡立て、しっかり泡立ったらカテキン茶を入れよく混ぜる別のワークボールに生クリームをウィスクで泡立て砂糖を加えさらに泡立てるとをサッと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
材料
・卵 3個
・生クリーム 300cc
・クエンチ アセロラ・グレープ 各大１
・砂糖 万能カップ１
・小麦粉 万能カップ２
・エサンテ 大２
・浄水 大１
・フルーツ
作り方
FP(ウィスク)に卵、砂糖を入れ１０分泡立て、オイル注ぎ口から浄水、エサンテを入れ、最後に小麦粉を入れパレス操作で混ぜる
中フライパンにクッキングシートを敷きを入れIRケーキモードで焼く
焼き上がったスポンジを３枚にスライスする
生クリームと砂糖大２をFP(ウィスク)でしっかりと泡立て４等分しておく
1/4はフルーツを加え、1/4はケーキの表面につけ、1/4はアセロラ、1/4
はグレープと混ぜておく
アムウェイのボールにスポンジを敷き、フルーツを混ぜたクリームを入れ、３枚分繰り返し重ねて軽く押さえ逆さにして取り出す
表面にクリームをぬり、アセロラ・グレープを紫陽花のイメージでデコレーションすると出来上がり
・卵 3個
・生クリーム 300cc
・クエンチ アセロラ・グレープ 各大１
・砂糖 万能カップ１
・小麦粉 万能カップ２
・エサンテ 大２
・浄水 大１
・フルーツ
作り方
FP(ウィスク)に卵、砂糖を入れ１０分泡立て、オイル注ぎ口から浄水、エサンテを入れ、最後に小麦粉を入れパレス操作で混ぜる中フライパンにクッキングシートを敷きを入れIRケーキモードで焼く焼き上がったスポンジを３枚にスライスする生クリームと砂糖大２をFP(ウィスク)でしっかりと泡立て４等分しておく1/4はフルーツを加え、1/4はケーキの表面につけ、1/4はアセロラ、1/4はグレープと混ぜておく
アムウェイのボールにスポンジを敷き、フルーツを混ぜたクリームを入れ、３枚分繰り返し重ねて軽く押さえ逆さにして取り出す表面にクリームをぬり、アセロラ・グレープを紫陽花のイメージでデコレーションすると出来上がり
材料
・クリームチーズ 250g
・生クリーム 200ml
・卵 3個
・小麦粉 万能カップ１
・グラニュー糖 万能カップ１
作り方
FP(メタル)に材料を全て入れ、混ぜる
中フライパンにクッキングシートを敷きを入れる
ケーキモード強で出来上がり
バニラエッセンスを数滴入れても美味しいよ～
・クリームチーズ 250g
・生クリーム 200ml
・卵 3個
・小麦粉 万能カップ１
・グラニュー糖 万能カップ１
作り方
FP(メタル)に材料を全て入れ、混ぜる中フライパンにクッキングシートを敷きを入れるケーキモード強で出来上がりバニラエッセンスを数滴入れても美味しいよ～