F O O D I E S

   Happy Eating in the 21st Century

School Girl

2010-03-21 | Food



今月はやたらとあちこちで鮮魚を食べる機会があって嬉しかった。。。。(笑)。。。

↑出掛けた先でお刺身を沢山用意してもらっていたり、 近所の日本料理屋でアメリカ人が船盛りを用意してくれたり。。。

ムスメが生まれてから魚を好きになってくれたので、私も魚を食べる機会が圧倒的に増えた。。。(嬉)。。。





ムスメはこの4月に5歳になるから9月からキンダー。。。アメリカは幼稚園は5歳から1年間。。。

何でも朝バスで迎えに来たら、午後3時過ぎまで面倒見てくれるらしい。。。

突然 ふってわいた「嬉しいひとりきりの私の時間」をこれからどう使う?!?!(わくわく)





今週は幼稚園の申し込みがあって、旦那とムスメと学校まで出向くことになっている。。。

ムスメが学校へ行くようになるなんて・・・なんだか不思議だ。。。(笑)。。。

ずっと赤ちゃんのわけないけれど、嬉しいような でもちょっと淋しいような気分。。。





学校へ行って、色んな人に逢って、 人間関係の波にもまれておいで。。。

私もちっちゃい頃から も~嫌っ!て言うほどやったよ。。。(笑)。。。

楽しいことも沢山あるけど ケンカしたり、悩んだり、本当~に色々とあるんだよ。。。大人になっても大体同じだから、

ちょっと学校で慣れておいで。。。



EUREKA!!!

2010-03-11 | Life



今日も引き続き 日々の色んな出逢いの中の【無言のアドバイス】の話。。。(笑)。。。

いつもとても元気で世界を飛び回っている人に健康の秘訣を聞いたことがある。。。

その人が特別何もしてない様子だったので「どんな食べ物が好きですか?」と質問を変えてみた。。。

そしたら、「そうねぇ・・・食べ物というより、お茶!お茶が大好きなの。いつも<このほうじ茶>を飲んでるの!」





なんと、そのほうじ茶は偶然にも前回私を京都へと案内してくれた人が 去年京都からお土産に送ってくれたものと同じ。。。

日本へ行った時にもそのお茶を買った。。。飲んでみたらいつも悩まされている肩こりがす~っと無くなった。。。

飲めば飲むほど調子が良いように感じた。。。へぇ~~、これはすごいお茶だぞ~~!!





先日少し<【無言のアドバイス】>について書いたけど、実は今年の初めに日本に行くのに飛行機に飛び乗る前に、

身体検査に行った。。。2009年はちょっと忙しすぎて、健康診断に行っていなかったから。。。

すぐに結果が出て「何もない、異常なし」と言われて、喜んでその足で空港へと向かった私。。。

日本でも身体検査のことなんてすっかり忘れて(結果は正常だったし)、思いっきり楽しんだ。。。





なのに、アメリカに帰ってきて携帯電話をオンにしたら留守番電話が5件も6件も。。。

「再検査」、「セカンドオピニオン」、「手術の予約」、「バイオプシー」・・・え???それって癌の生検のことじゃないの?!?

私、癌かもしれないの???。。。24時間 深刻に考えたけど、考えても答えが出ないから 

そのうち忘れてしまった。。。






2週間後、もう一度検診に行くためにゆったりとした服を着てドクターに逢いに行った。。。

「あれ?!? しこりが3つあったのに、全部消えている・・・(!)」

「ドクター・・・、私 魔法のお茶を飲んでいるんですけど(笑)、頭痛や肩こりが消えたんですよ!」

「明日香!!! それだ!!!もしかしたら 今までコーヒーを沢山飲んでいたんじゃない???」

「EUREKA!!!」





気がついたら、毎日水がわりに 浴びるように飲んでいたコーヒーをやめていた。。。

そう言えば日本に行っている間からもう飲んでない。。。カフェインを控えるとしこりが消えることがあるんだそう。。。

今まで誰に「コーヒーを控えなさい」と言われても絶対に辞めなかった頑固な私に・・・あの人も そしてあの人も、

【無言のアドバイス】をくれていたのかも。。。(!)。。。



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【EUREKA】 エウレカ(ギリシア語: εὕρηκα 英語: eureka)は「見つけた」という意味の古代ギリシア語の現在完了形。。。

アルキメデスがアルキメデスの原理を発見した際、叫んだとされる言葉。。。






Chinatown

2010-03-07 | Food



今年の初めに日本に行った時に食べた 横浜中華街の美味しいネギそばとふかひれチャーハンの写真。。。(笑)。。。

「美味しいんだよ!食べてみな!」とこちらをご馳走してくれたのは、私が20代の時からお世話になってるご夫婦で、

ご主人様のお年は私の父と同じだから、え~と、もう●歳?!(それにしちゃ~えらく若い!)





こちらの奥さんもいつもとても良くしてくれ「あ、明日香、 このカーディガン いらない?どうも私には合わなくて・・・」

なんて言って いつもとっても良い物を譲って下さったりする。。。(笑)。。。

今回は、軽くてあったかい水色のカーディガンをもらった。。。その重さ なんと180g!!(笑)





彼女にこの軽いカーディガンを頂いてから、自分のクローゼットのワードローブを眺めてみたら、 なんとタイトで

キツキツな 着心地が悪い洋服ばっかりなことよ!!

そろそろ私も、自分の体に優しい 自然に優しい そんな洋服を着る年代かな・・・と思った。。。





最近、色んな人との出逢いの中の【無言のアドバイス】を心から 素直に受け入れるようにしている。。。

いいかな・・・と思ったことは すぐにやる。。。それで、ある物事が一気に好転することがある。。。

実は私の身の回りの物事も、これらのアドバイスのおかげで180度 好転したりしている。。。そのお話はまた今度(笑)。。。


The Chinese Restaurant

2010-03-03 | Food



前回日本に行った時に、16歳の頃から付き合いがある親友を連れて行った中華料理屋さんの写真。。。

「今日は私のおごりね え~と、あそこに行こう!!」なんて言いながら出掛け、結局そんな沢山は食べられなかった。。。

ちょ~っと 脂っこかったかなぁ???





実はこのレストラン・・・、大学に入ったばかりの頃に短期間だけバイトしていたことがある。。。

今でも健在で、ウェイトレスが着ているチャイナドレスが懐かしい~!(笑)

私もあのチャイナドレスを着て、調理場へのオーダーを中国語で通したりして 働いていたんだなぁ。。。





好きなタイプの男の子がバイトで働いていて、よくよく彼の行動を見ていたら どうやら同僚のKさんが好みらしい。。。

だけどなんだかんだと彼のアテンションを自分に向けるよう努力して(笑)、付き合い始めたのはその夏の終わり頃。。。

サーフィンが好きで、真っ黒に日焼けして 「俺の腕はオールなんだぜ・・・」と言っていた彼。。。





きっと今 どこかでバッタリ出くわしたら、お互いイイおじさんおばさんになっていて分からないのかも。。。

そんなことをふと考えながら、美味しい中華料理を懐かしいこのレストランで食べた。。。

きっと美味しい中華だけじゃなくって、若き日の思い出にどっぷり浸りたかったのかも。。。(笑)。。。