American Diner

今日の写真は先日旅先のアメリカンダイナーで食べた、とってもアメリカンな夕食の写真。。。（笑）。。。

ほとんどチーズばっかりのフレンチオニオンスープに、これだけでお腹いっぱいになっちゃう30cmくらいのお皿に

てんこ盛りのサラダ。。。そしてカリカリベーコンが乗ったハンバーガー。。。





ここんちのレストランに入った理由はただ一つ・・・、泊ったホテルの隣にあったから。。。（笑）。。。

最近、レストランもそうだけど　色んなことにこだわりが無くなってきて、「ま、じゃ　試してみるか！」みたいな感覚で

何でもトライするようになってきたような。。。





なんやかんやとこだわっていた頃は、結構　自分自身が疲れたりして。。。（笑）。。。

これはやっぱり　こうじゃないと、ああじゃないと、って　それ通りにならないとまたストレスになるし、何か大きな

予定変更があったらもう大変！　大騒ぎ！　大事件！　パニック！　





夏に読んだ本にとっても良いことが書いてあったっけな。。。

もしも、何か大変なことが起こったら、それをネタにどれだけ人を笑わせることが出来るか、考えるといいって。。。

自分の大失敗や事件を面白可笑しく人に話して、笑わせようと考えてるうちに　自分でも可笑しくなっちゃうって。。。






そうしたら、いつの間にか、そんなことがある度に、もう心と顔は笑ってるんだって。。。


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Ride the Wave

先日　遠出をした時に、お昼時間をとっくに過ぎてしまって　お腹ぺこぺこで　飛び込んだ　飲茶のお店の写真。。。

何を隠そう旦那は大の中華料理嫌い！　いつも彼に気遣って　チャイニーズは避ける私も、この時ばかりは選択の余地なし！

お腹が空いたらもう何でも良し！と飛び込んだこのレストラン。。。





「こんなところ、普段は絶対に入らないよね！」と笑いながら食べた飲茶の美味しかったこと！（笑）

美味しいお茶も飲み放題だし、ワゴンカートに積まれた飲茶がやってくるやってくる！

結局なんだかんだと10皿くらいぺろりと食べてしまった。。。





こういうの、最近とても多い気がする。。。

きっちり計画をたてないで　ふらりと行った場所が当たりだったとか、そんな感じのこと。。。

来る物　拒まず　の精神で、どんなことも体験してみようと楽しむこと・・・、それが結果的に良かったり。。。





最近読んでる本の筆者もそんなことを言っていた。。。「波に乗れ！」　と。。。

文句を言わず、雨が降ったら傘をさせばいい。。。雨を不満に思うか？　雨を楽しむか？　どっちか　だと。。。

自分を信じて波に乗る。。。そして　流れに飲み込まれない人は力強い生き方をしている。。。と。。。





そういや、文句ばかり口にしていた頃は、沢山の不運を引き寄せていたような。。。（笑）。。。

どんなドタキャンや予定変更があっても、それを受け入れて　流れに乗って、　楽しんで、　新しい発見をする。。。

そんな思考回路を癖にしてしまえば、もう　【怖いもん無し】じゃないの！！



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Spot Shrimp from Alaska

アラスカからオーバーナイト便で届けてもらったスポットシュリンプ（甘海老）。。。

コレを食べると「今年も秋が来たなぁ～。。。」と思う。。。（笑）。。。

このブログの右下の方でも宣伝してるけど、これはアラスカのFavcoさんから届けてもらったもの。。。





ムスメと二人でむしゃむしゃ　夢中で食べた。。。

いつもたいてい一緒に頼む天然ホタテのお刺身も最高！　きれいなアラスカの海で育った美味しい魚介類に、

感謝感謝。。。





やっぱり時々、無性に　お刺身とかお寿司が食べたくなる。。。（笑）。。。

鮮魚をわさび醤油につけて食べたら、最高のご馳走。。。

日本を離れてから、アメリカの食べ物も好きになったけれど、DNAに組み込まれているのか（？）、生の魚が恋しい！





お吸い物とご飯と刺身で食べたいな～と思っていたら、ブログを通じてお友達になった＜バニラビーンズさん＞から、

同じ日に大好きなお吸い物が届いたじゃないか（！）。。。

『どうして私の欲しい物が分かるの～～～？？！！』　こんな風にココロが読める、痒いところに手が届くヒトに、

私もなりたい！！（感謝）



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Take Out

『これ、一体　何の写真？？？』　そう思った人も多いかも。。。これは私が大好きなベトナム　ＰＨＯをテイクアウト

した時のもの！！　左からトロンとしたアキレス腱、生肉に、臓物・・・、一瞬ぎょっとするけれど、バジルたっぷりで

シナモンやスターアニスが香るグルメヌードル！





忙しい時には、このテイクアウトがどんなに助かることか！！

もともと　スープから自分で作ったら　一体どれほどの時間がかかるのか・・・という代物。。。

美味しい　有難い　テイクアウトを本当にありがとう！！！





物の価値って不思議。。。

私にとっては、大変価値があることでも、他の人から見れば　何ともない　ということもある。。。

「素晴らしい！」とか「美味しい！」とか「美しい！」とか　自分は感激しても、「え？　何のこと？？？」と言う人もいる。。。





そう考えると、自分が何かをして相手が喜んだら、その相手に自分のしたことの価値がしっかり伝わったということ。。。

決して一方通行ではなく、自己満足ではなく・・・、相手に「素晴らしい！」が伝わったということ。。。

そして、きちんと【伝えなければ】、相手にとっては　全く存在しないのと同じこと。。。


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HALLOWEEN is just around the corner!

今日は近所の農家へ野菜を買いに行ったら、かぼちゃ、かぼちゃ、かぼちゃ。。。！！

もうハロウィーンもすぐそこ。。。私がアメリカに来てから、とうとう13年回の秋が来た。。。




13年前、希望を胸にここアメリカにやってきたまだまだ若かった私。。。（笑）。。。

異国で住むことの大変さを全く考えず、どうにかなるさ　とやってきたものの、どうにもならなかった最初の年！

仕事なし、車なし、住むところもなしの居候生活。。。この国に来たら　また赤ん坊に戻ったような気さえした。。。





友達に連絡するのさえ、誰かに逢うことさえ、したくなかった最初の何年間。。。

「どうしてこんなことになったんだろう・・・」と夜になると布団に入って泣いていたけれど、　はて　一体何をそんなに

悲しんでいたのかな？？？





「どうして私がこんな目に遭うの・・・？？？」なんて、全てを人のせいにしていた。。。

いつも全てを　誰かの、何かの、政治の、国の、人のせいにしていた。。。

誰かが私の人生を、一夜にして素晴らしく劇的に変えてくれることなんてあり得ない！

変えたければ　【自分】で変える！　あきらめず、心に決めたままに、【自分】で変える！

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Denney's Night

気がついたら　もう10月！！！

こんなに長いことブログの更新をしなかったのは、初めてじゃあないだろうか？？？（ごめんなさい！！）

Ａ型の私も、かなりゆる～い性格になってきたこの頃・・・、夕飯を作りたくなくなって、近所のレストランへ。。。（苦笑）。。。




最近、どんなレストランでも、例えファストフードでも「美味しい～～！！ありがたい～～！！」と思ってる私。。。

忙しい時　誰かが作ってくれるご飯がこんなにありがたいなんて！！

この日も出てきた物に文句なく、「美味しい～～！！ありがとう～～！！」を連発しながら食べた。。。（笑）。。。





そして、こんな私にいつも付き合ってくれる家族にもありがた～い！

「今日はデニーズでも行こうか？」と言えば、わ～いわ～いと喜んでくれ、「今日は簡単にでも何か作るからね！」

と言えば　わ～いわ～いと喜んでくれる。。。（笑）。。。





特に、旦那は私がやってることを、いつでも　どんな時でも1000％　応援してくれる。。。

どんなことが遭っても、この人だけは私の味方になってくれると信じている。。。

そんな心強い相方に、私の知っている全ての人、友達、知人　が　巡り逢えますように。。。





そうしたらきっと、この世の中はパワフルで　元気で　良いエネルギーに満ちた世界になる。。。

そんな世界を見て育つ　これからを生きる世界中の子供達も　きっと希望で心が一杯になる。。。


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