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"カシュカシュ（フランス語で「かくれんぼ」）"という名の紅茶。

その名の通り、紅茶の中には
こんぺいとう、オレンジフラワー、ピンクペッパー、アラザンと、
おそらくはフルーツ系の香料がかくれんぼ。
色鮮やかで可愛らしくて…まるでクリスマスツリーのオーナメントのようです。

見た目だけでなく味もかわいらしい、甘い香りの紅茶です＾＾


息子がすやすやとお昼寝している間の、ほんの1～2時間の午後のひととき。

好きな紅茶を入れて、読書やインターネットを楽しんだり、
静かに物思いにふけったりして過ごすこの時間が、
私自身元気を取り戻すために必要な時間なのかもしれません。


あ、ちなみのこの紅茶はルピシアのものです。
3月までの期間限定商品だそうですよ。

そろそろクリスマスフレーバーものも入手したいなぁ…
久しぶりにマリアージュ・フレールのノエルが飲みたいっ。

ブリオッシュとアップルクーヘン*

昨日ホームベーカリーで焼いたパンは、ブリオッシュ。
たまごや牛乳、バターがたっぷり入った、とてもリッチなパンです。

まるでデニッシュのように、まわりはカリっとしているけれど、
中身はほんのり黄色でふわふわ。
お砂糖もたっぷり入っているので、まるでお菓子のよう。

パン好きの息子も、パクパクとあっという間に1枚食べてしまいました＾＾；

今回レシピはクオカの【ベイキングデイズ】を参考に。
最近よくこちらのレシピを利用するのですが、
パンの味も出来もよく、家族にもとても好評です＾＾

フレンチトーストにもおすすめのパンらしいので、
明日あたりに試してみようかと思います。


こちらは、アップルクーヘン。
先週末青森県へ行っていたダンナさまからのお土産なのですが、
青森産のりんごが丸ごと入った、何とも贅沢なバウムクーヘンです。

…しかし最近の我が家のデザートはバウムクーヘン続きですね(笑)

すてきなおまけ

先日、いつもお世話になっている漆器屋さんへ行ってきたのですが…
贈り物二点と自宅用の品を購入した際、
我が家の息子にと、独楽と漆塗りのカトラリーをいただきました＾＾


木のぬくもりのある素材感と、ちょうどよい大きさ、握りやすさで、
（カーブしているところに、親指をひっかけるくぼみがついているの）
まさに「これ、いいなぁ～」とチェックしていた品物だっただけに、
いただいた時には息子よりも私のほうが嬉しかったです＾＾；

実際息子も扱いやすいようで、
今まで使っていたスプーンではうまく食べられなかったものが
スムーズに口に運べるようになりました＾＾

独楽も、手にとってみたのは何年ぶりだろう！ってくらい懐かしいもの。
息子はまだ回すことが出来ないので、
ダンナさまや私のほうが競うように回しあっていました＾＾；

すてきなおまけをいただいたことに、感謝。
お買い物のあとは隣接するカフェで一休み。(ここへ来るのはこれが目的かも(笑)）
温かいぜんざいとお茶がとても美味しかったです♪
（今回は美味しい画像はありません＾＾；）

この日は初雪が降り、非常に寒い一日だったのですが、
思いがけないプレゼントと美味しいぜんざいで身も心もぽかぽかになれました＾＾
ありがとうございました♪


＊独楽やカトラリーの下に敷いている布の柄が「柳」だなんて、季節外れですよね～＾＾；
かわいい手ぬぐいや風呂敷も、少しずつ増やしていきたいものです。

この年輪のように…*

先日の「いい夫婦の日」(11月22日)。
ティータイムにバウムクーヘンをいただきました。

幾重にも重なった層が木の年輪を思わせる、ドイツの焼き菓子。
長寿繁栄や結婚生活が長く続くようにと、お祝いの席でも人気ですよね。

私たち夫婦も、そんなおめでたいお菓子にあやかって…＾＾


このバウムクーヘンは、会津では有名な菓子処・太郎庵の「黒バーム」。
黒ごまがとっても香ばしい、和テイストのバウムです。

　　

このバウムクーヘンにあわせたお茶は、ルピシアの「三福茶」。
中国青茶に、青大豆・小豆・黒豆をブレンドしたお茶で、
烏龍茶というよりはほうじ茶に近いような、大変飲みやすいお茶。

香ばしく、ほんのり甘いケーキにピッタリでした＾＾



私たちもこんな風に年輪を重ねていけたらいいな…なんて。
空になったお皿と、眠っている息子の顔を見ながら思うのでした。

我が家の主役と、間取りのこと*

我が家に入って真っ先に目に入るのが、これです。

ダンナさまの夢だった、グランドピアノ。

自分の肌に合う音色を求めて、いろいろな楽器店やピアノ専門店を探し回り、
ようやく巡り会ったのがこのピアノ。

休日の度に素敵な音を響かせてくれます♪

息子も毎日弾きたがるのですが、
なんだかよくわからない即興演奏(笑)をしながら、ベタベタと指紋をつけまくる始末＾＾；
興味持ってくれるのはうれしいのですが、ちょっとお手入れが大変です＾＾；


さて、ちょっと遅くなりましたが、我が家についてご紹介。
これからお家を…という方の参考になれば。

1階は、17畳のLDK、4.5畳の洋室、書斎コーナー、トイレ、洗面所。
4.5畳の洋室はリビングダイニングに隣接しており、引き戸で仕切れるようにしてあります。
普段は息子のおもちゃや着替えを置いて戸を開け放しているので、
1階すべてが仕切りなしでつながっている状態です。


階段下のデッドスペースを利用した書斎コーナー。
電話やPC、プリンタや料理本など、雑然としそうなものがすべてここに収納されています。
キッチンに隣接しているので、ちょっとレシピを調べたいときにも便利だし、
リビングからは見えないので部屋がごちゃごちゃして見えないところも気に入っています。
（一応ロールスクリーンで目隠しも可能）

ただ階段の下なので、勢いよく立ち上がったりぼ～っとしていたりすると、
「ゴツン！」と角に頭をぶつけることもあるので要注意です＾＾；

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2階は主寝室、子供部屋、浴室、ユーティリティ、トイレ。
1階にピアノが入るため、広さを確保しようとバスルームを2階に移動しましたが、
これが大正解！

おかげで1階はパブリックスペース、2階はプライベートスペースと分けることができたし、
「洗濯→物干し→取り込み→収納」の流れがスムーズで便利になりました＾＾
朝起きてから支度するのも楽だし、
1階も服や洗濯物が散らかることなく、すっきりと保てるようになりました。

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その他こだわったところは、収納です。
後から家具を増やしたくなかったので、とにかくいろんなところに収納を作ってもらいました。

玄関は下駄箱ではなくクローゼットタイプにし、靴の他にコート類も収納できるように。
キッチンにはパントリー。買い置きの食品やキッチン雑貨類はここへ。
ピアノスペースには楽譜類の収納庫。
2階物干しスペースにはハンガーやアイロン等を収納するスペース。
脱衣所にはタオルや下着、パジャマ等を収納するクローゼット２つ。
階段下（書斎とは反対側）に掃除用具入れ。

ちょっと収納が多いので部屋が小さくなってしまった部分もありますが、
おかげで部屋の中が広く使え、片付けも楽になって助かっています＾＾


間取りを決める段階では、本当にたくさん迷い、悩みました。
7回目くらいでようやく今回の形になりました。
本やインターネットで調べたり、打ち合わせ以外にもメールでやり取りしたり。
結構大変でしたが、おかげで満足のいくものに仕上がったのかな、と思います。

この家に住んで、もうすぐ2ヶ月。
あ～すればよかった、こ～すればよかった、はありますが、
やっぱり我が家が一番！ですね＾＾

ようやくボージョレ*

妊娠、母乳育児のため、去年も一昨年も全く無関係だったボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。
「ガマン、ガマン…」と指をくわえて見ているだけだったこのイベントが…

今年、久しぶりに復活しました～！(涙)

あ、でも日曜日のディナーで開けるつもりなので、まだ飲んではいないのですけどね＾＾；

今年はインターネットで、3本購入。
ボージョレ・ヌーヴォー、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
それから、白のヴィラージュ・ヌーヴォーを1本。

特に、写真の一番手前にあるボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、
ボージョレのワインコンクールで何度も1位に選ばれているうえに、
ラベルもシンプルで私好みだし…と大変気に入っていて、
ここ最近はずっとリピート買いしています。
ノンフィルターだし、味がしっかりしていて美味しいんですよ＾＾


今回の予約特典が、これ。
神戸北野ホテル「イグレックプリュス」のパン"プリューノ"です。
アールグレイとプルーンの自家製酵母パン。
このおまけのために、ネットで注文したといってもいいくらいです(笑)

ころんとしたまあるい形と、香り高いアールグレイ。
週末にワインと一緒に…と考えているのですが、この誘惑に負けちゃいそうです＾＾；

今年のボージョレ。みなさんはもう味わわれましたか？＾＾

爽やかな香りに包まれて*

先日某所で見つけました。
両手いっぱいのユーカリの枝。これで300円。
香りと珍しさとお手ごろな値段に惹かれ、お持ち帰りすることに。

実は生の（？）ユーカリを手に取ってみたのは初めてなんですよね～。

ティートゥリーやローズマリーにも似た、爽やかな香り。
４つの花瓶に分けて生けたのですが、香りはあっという間に家中に広がりました＾＾
そしてかわいらしい、まあるい葉っぱたち。
見ているだけでも癒されます♪

最近室内の乾燥のせいか、就寝中に鼻づまりに悩まされている息子。
ユーカリは鼻やのどなどの粘膜系に効くハーブらしいので、
その効能にも期待しています。


＊↓の記事へのコメントありがとうございます。
お返事は必ずしますので、しばしお待ち下さいませm(__)m

かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ*

今年のハロウィンには、かぼちゃのチーズケーキを。
レシピはたかこさんの『ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ』より。

隠し味のメープルシロップがいい味出してます＾＾

本の中で、小さく切り分けたチーズケーキに
生クリームとシナモンでデコレーションした写真があったので、
それを真似てみました。

小さな子どもがいるので、もっとハロウィンを楽しんでも良かったな～と反省。
（ハロウィンがいつかすら忘れていた私＾＾；）
来年こそは…ね。