忍冬酒の原料が咲きだした！

忍冬酒って、江戸時代にはさかんに作られたらしい。
読んで字のごとく、冬でも枯れないスイカズラの花を使うようだ？

金銀花とも言われるように、咲きはじめは白色（銀色）、
花の盛りを過ぎると金色に変化する。

強い香りを放ち、次々に咲いている。