此の間、新聞の記事で、キャベツやブロッコリー等の緑黄色野菜が大腸ガンの予防に大変役立つ事が載っていた。埼玉県県立ガンセンター臨床腫瘍研究所は独立行政法人科学技術振興機構との共同研究でがん発生のメカニズムを初めて解明し論文を米国科学アカデミー紀要で発表したとある。
内容は大腸ガンを多発するマウスに緑黄色野菜の成分の１つのインドール化合物を含んだ餌を与え続けた結果、蛋白質のの一種である芳香族炭化水素受容体が活性化し大腸ガンの主な原因物質のＢ－カニテンを分解、ガン発生を通常のマウスより顕著に抑えられ芳香族炭化水素受容体がないマウスはＢ－カテニンが大腸に異常に蓄積しガやのンが発生したという。皆さんやはり緑黄色野菜たっぷりのシマウマ定食（注6月22日号）沢山食べましょうね。
あと1つは人間は意地？になればここまでやるかという話題。英国のウオーリック大学が廃材や野菜の廃墟物を使って
時速２４０キロを出すレーシングカーを作ったそうです。
まず燃料はチョコレートの脂肪分や残り物ワインで
車体材料の大半は航空機の廃材やペットボトルをリサイクルした炭素繊維、ハンドルはニンジンジュースの過程で出る繊維カスで車の半分以上は本来捨てられる材料だそうである。
それに対抗してかどうか知らないが、BMW社でも燃料をカカオ豆やワインの残り物で走行出来る車を開発したそうである。
鳩山さんも国連で温暖化防止で２５％削減を発表し日本経済が危ぶまれているのだから日本もこんな物が出来るぞッとアピールしたら？。（本当にできるのかな～）
（写真は目立つ事に意味がある？意地とヤケクソで造ったとしか思えないレーシングカー（管理者の偏見です。キッパリ！実用性ある？））
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