身体に優しい

マクロビオティックってご存知ですか？？？
今は健康に敏感な時代だから、知ってるかな。
私は・・・言葉は聴いた事があったんですが・・・詳しい事は全然
親しくさせて頂いてる方が、身体に優しいマクロビの勉強をしてまして・・・
先月、その方のお宅でマクロビのお食事会があったんです
その時に、【今度マクロビのお食事を提供してくれるレストランに行きましょう】
って、お話が進み・・・・・・今日、行って来ました
千葉県匝瑳市にある【玄米菜食カフェ・キッチン カトラリーボックス】様。
このお店・・・以前、ハンバーグが美味しいからって連れていってもらった事があるんです
窓際の席に座って・・・美味しかったぁトイレを借りたんですが・・・
トイレに入った瞬間、大きな揺れが・・・地震です！！慌ててトイレから飛び出しましたよ
そんな思い出のある(どんな思い出)レストランが・・・変わってました！！
20年間洋食屋さんとして営業されていたようですが、2006年から玄米菜食のお店と
マクロビオティック・自然食品の販売をするお店にリニューアルしたそうです
お店の内容は変わっていましたが、カントリーな建物とご主人は変わっていませんでした
今日は人数が多かったので、ビュッフェスタイルでのお食事




　　　　　　　　本日のメニュー
大豆ミートのピンチョス　　ラタトゥイユ
ベジ・ミートローフ　　　　 シーウィードの夏のマリネ
パンプキンサラダ　　　　　チリビーンズ
テンペのエスカベーシュ　根菜ハンバーグ
デザート2種

どれも美味しくて優しい味なんだけど、決して物足りないとかではなく、
とても満足のいくお料理でしたみなさんはマクロビについて、いろいろお勉強されてたり
詳しかったりするんだけど・・・私は全然分からなくて興味が無い訳ではなくて・・・
健康の事とか考えたら、こういう食事は続けられたら良いなぁって思います
ただ・・・全部は出来ないので調味料を少しずつ変えるとか、出来る事から
少しずつやっていけたら良いですね
とりあえず・・・美味しいお食事とお話を楽しんできました

興味のある方は是非、カトラリーボックスへ・・・ただ、お食事は予約制らしいので
一度お店にお問合せしてみて下さいね

【玄米菜食カフェ・キッチン カトラリーボックス】
千葉県匝瑳市八日市場ホ1581
0479－73－4983

営業日 水・木・金 11:30～15:00 17:00～20:00
　　　 土・日　　11:30～20:00
定休日 月・火 他、不定休有り

http://www.kinomama.jp/search/restaurant/477/base
お店のＨＰではありませんが、少しだけお店の情報が掲載されています