東海地方、梅雨入りです
湿度は高めですが、今日はいい天気
お昼ごはん
サバ缶ミートソースの残りがあったので、パスタを変えてアレンジ
やっぱりおいしい～～
6月に入ると、いろいろと仕込みが始まります
梅シロップはだいぶエキスが出ましたよ～～
梅干しです
みえますかね？
だいぶ梅酢が上がってきました～～
そして、自家製らっきょうです
畑から収穫して、ママちゃんと一緒に皮をムキムキ～～
まずは塩漬けです
もう少ししたら、甘酢に漬けます
あぁ～～、楽しみだなぁ
季節の手仕事が好きです
ちょっと手間はかかるけど、やっぱりおいしいんだよね～～
今年の味も楽しみだねぇ??
できあがりまでには時間がかかるけど、かかる時間が美味しくしてくれると思うと、さらに楽しくなるよ～～?????